他是一只勤劳奉献的小蜜蜂
—— 记全国劳动模范河南蜜乐源养蜂专业合作社理事长何昕

2021-10-19 10:01杨寒冰
蜜蜂杂志 2021年3期
关键词:蜂业蜂产品养蜂人

杨寒冰

(中国蜂产品协会,北京 100050)

全国劳动模范和先进工作者表彰大会于2020 年11 月24 日在北京人民大会堂举行。一位来自河南养蜂合作社的代表在这次大会上,被中共中央、国务院授予“全国劳动模范” 的光荣称号,他就是河南蜜乐源养蜂合作社理事长何昕。他用自己三十年如一日勤劳奉献的蜜蜂精神,诠释了自己为之奋斗的蜂产品事业。走出人民大会堂,他激动的心情仍然久久不能平静。他说,他亲耳聆听了习近平总书记的重要讲话,李克强总理主持了大会,王沪宁同志宣读了表彰决定,党和国家领导人对全国劳动模范如此重视,这是对我们最高的奖赏。

图1 何昕理事长在人民大会堂参加全国劳动模范和先进工作者表彰大会

1 他心里装着蜂农的冷暖安危和苦辣酸甜

在和何昕理事长的交谈中,笔者深深地感觉到,他已经把蜂农苦辣酸甜、冷暖安危完全融入在他的心里。他说:“我们吃蜂蜜的感觉都是甜甜的,其实它真是来之不易的,养蜂人太辛苦了!他们常年就拉着蜂箱,带着帐篷,带着锅碗瓢勺,老婆孩子一起在荒郊野外奔波。以前去过一位六七十岁的养蜂人家,那简陋的屋里,一缸一缸存的全是蜂蜜,因为在深山里面信息都不发达,他找不到销路,蜂蜜卖不掉,他着急啊!全家人要生活,孙子要上学,没有钱怎么办! (说到此,他哽咽了,流出了眼泪) 想想他们,其实比我们更难。我应该为他们做点事,帮他们解决困难。”

这位让何昕为之落泪的老人是林州市太行山区的养蜂人李山立,2000 年初次见到李山立老人时的情景,何昕至今难忘。

李山立老人祖辈都靠养蜂为生,而蜂蜜连年的滞销让李山立一家的生活变得十分拮据,甚至连储存蜂蜜的大缸也买不起了。即使这般困难,李山立也没有放弃对蜂蜜品质的追求,同样懂蜜爱蜜的何昕被老人执着的精神打动,当即决定包下他所有的蜂蜜并希望长期合作,但没有足够现金的何昕却遭到了拒绝。李山立老人说,没带钱可不行,俺们还要生活,谁知你是不是骗子。

正是这次闭门羹让何昕认清,自己这样散家散户的去收蜜,很难与蜂农们建立信任,也无法真正让他们摆脱困境,然而像李山立老人这样,受技术和销售局限而贫困的蜂农则是一个庞大的群体。在那之后,何昕决心改变这一现状,他在河南的大山里挨家挨户地动员蜂农,希望把这些养蜂户组织起来,为他们创立一个像家一样的组织。

2007 年,何昕组织动员了54 户蜂农,共同发起成立了河南蜜乐源养蜂专业合作社,他利用自己的专业知识和商业技能带领大家靠养蜂过上好日子。经过一年的运行,加入合作社的蜂农,他们生产的蜂蜜经过检测,是合格的全收,不用愁卖不掉,到年底的时候,还有利润分红。就这样,很快又发展了三四百户蜂农入社,建立起了相互信任的关系。

蜂农生产的蜂蜜销路问题解决了,但如何让蜂农们提高养蜂技术,做规范化养蜂、标准化生产,把养蜂作为一项长久的事业发展下去,这是何昕一直思考的问题。

何昕说起刚加入合作社不久的重庆养蜂人莫芳的养蜂事儿,满是心酸。他说:“2014年,莫芳饲养的蜜蜂生病,由于不懂蜂病防治,饲养的蜜蜂死了三分之二,那一年亏了差不多十万块钱。”

一场蜂病就让辛苦了一年的蜂农打了水漂,这是蜂农们常常遇到的问题。为了解决困扰蜂农们的专业技术问题,何昕利用合作社的平台,每年都会邀请养蜂专家为蜂农们传技术、授知识,他还建立起六大体系,从养殖、生产,到检测进行规范化管理,他的标准化养蜂生产技术获得河南省科技成果奖。

合作社技术负责人刘洪说,以前我们养蜜蜂就是师傅带徒弟的老式方法,对于科学饲养,如何强群和怎么防病,知道的不多,经常胡乱喂药。现在进行科学的强群饲养,把蜜蜂养得强壮健康,它就少得病了。

十几年来,蜜乐源养蜂合作社已发展到500 多个成员,饲养蜜蜂10 万余群,辐射带动了周边2 000 多农户发展养蜂,年产蜂蜜和其他蜂产品5 000 t 多。

何昕说:“蜂农的期望是让我坚持下去的理由。有时候到山里去,你能从他们眼里看到,他们对你充满了希望,他们的这种眼神,常常浮现在我的眼前。”

蜜乐源养蜂合作社采取的是 “六个统一”的管理办法,即 “统一供应生产资料、统一培训、统一标准、统一收购、统一销售、统一利润分红” 的模式,解决了小农户面向大市场的难题,蜂农的收入增加了,加入合作社的蜂农年人均收入是当地农民的2 倍以上。2012 年,合作社被农业部授予 “全国农民合作社示范社”。

2 匠心酿造好蜂蜜

何昕对于养蜂合作社的发展有他自己的想法和规划。他要把合作社生产的好蜂蜜从原料变成产品,推向市场。为此,2007 年河南蜜乐源养蜂专业合作社成立后,他就向国家市场监督管理总局注册了“蜜乐” 商标,寓意从事的行业是甜蜜快乐的事业,要把这种甜蜜快乐带给更多的养蜂人和消费者。如今,他的这种愿望正在实现,越来越多的消费者成了 “蜜乐” 的忠实顾客。

图2 何昕理事长在合作社蜂场

养蜂的人大都生活在贫困山区,生活条件差,生活本身就不宽裕。因此,养蜂人有时为了增加收入会追求产量,何昕就苦口婆心地给他们讲,只有质量好,才能卖个好价钱,才能有回头客,养蜂事业才能长久。经过连续多年的标准化生产管理,现在合作社的蜂农都理解了他的用心,生产好蜂蜜,卖个好价钱,收入提高了,牌子创出去了,产品不愁卖了,这让合作社的社员更加坚定了跟合作社一起干的决心。

行里的人都知道成熟蜂蜜浓度高、口感好,但酿造时间长、产量低。但何昕坚持以高标准要求蜂农生产优质蜜。他说:“要做,我们就做最好的!”

何昕坚守匠心,积极组织生产成熟蜂蜜并积极参与中国蜂蜜数据库采样建设,积极参与中国蜂产品协会组织的《蜂蜜》 国际标准的制订。2015 年中国蜂产品协会发布了质量指标高于《蜂蜜》 国家标准的《蜂蜜》 团体标准,何昕率先采用。他说就是要把最好的蜂蜜奉献给消费者。

为了从源头上把关蜂蜜质量,何昕经常深入蜂场,了解情况。合作社社员成永全说:“何昕对蜂蜜的质量要求非常严格,质量差一点都不行。” 安阳林州养蜂人李虎云说:“他一点情面也不讲,有时候浓度低那么一点点,我想让他收购过去,他就是不行!”

何昕这种近乎苛刻的作风,早已在蜂农圈中传开,但他们明白他的苦心,也懂得他的坚守。合作社社员李山立说何昕的这种苛刻,实际上是对蜂蜜事业的关心,能理解。蜂蜜的质量上去了,价钱也能卖得高,其实我们也愿意这样做。

何昕说:“每年收蜂蜜时我都去蜂场,第一关都是我把关,除了感官验质外,我们自己的化验室还要做化验分析,为了确保化验指标的准确性,还要将蜂蜜样品送到国家权威的第三方检验机构进行验证。我们合作社现在形成了一种风气,就是要拼看谁的蜜好,看谁能赢得老何的表扬。”

何昕亲手打造的 “蜜乐” 牌蜂蜜连续在全国性博览会上获得七个 “金奖”,被中华全国供销合作总社授予 “全国百佳农产品品牌”。他创办的蜜乐源养蜂合作社被授予 “全国蜂农专业合作社示范社”,获 “全国蜂产品行业标准化示范社”,“河南省先进集体” 等荣誉称号

3 担当社会责任,为蜂业扶贫做贡献

蜂业扶贫是中国蜂产品协会近几年来大力提倡的扶贫方式,投资少、见效快,当年扶贫可当年脱贫。何昕充分利用自己的资源、渠道和技术优势,积极开展养蜂扶贫工作,取得了显著成效。

为了发展河南的养蜂事业,搞好养蜂扶贫工作,他先后走访全省100 多个县,对蜜蜂养殖量、从业人数及蜜源植物进行调查。在适合发展养蜂的贫困山区,免费对农民进行养蜂技术的培训,累计培训达3000 多人次。

河南卢氏县是国家级贫困县,他以此为重点,多次赴卢氏县对接蜂业扶贫,得到卢氏县委、县政府重视,专门成立了蜂产业发展领导小组,他帮助卢氏县建立起了10 家养蜂合作社,共同开展蜂业扶贫工作,并与当地合作社签订产品收购协议。

他经常免费为贫困蜂农送蜂箱、送技术,并采取定单收购等方式进行帮扶,尤其是对交通不便地区的老龄养蜂人,他采取 “一站式” 服务的方式为老年蜂农服务。合作社成立以来累计为贫困蜂农免费提供20 多万元的生产资料、蜂箱、蜂具,并帮助他们建立标准化养蜂场。

2020 年2 月,新冠肺炎疫情突发,正值蜂农赴南方越冬返回高峰,何昕积极组织合作社社员克服疫情困难,指导蜂农抗疫,听从当地防疫部门管理,并积极协调转场,同时将转场困难的问题写成报告上报给有关部门,积极推动养蜂业复工复产。他还积极响应中国蜂产品协会慰问一线抗疫人员的号召,向湖北武汉和当地抗疫一线的医护人员捐款捐物计20 万元余。

何昕非常重视蜂业的科技创新与研发,他依托河南科技学院成立了郑州市蜂业工程研究中心,与郑州大学合作成立了河南蜂产业科技创新联盟,对全省蜂行业存在的共性问题进行研发。他主持完成的《蜜蜂标准化养殖及成熟蜂蜜生产技术》 项目获河南省科普成果一等奖。

有一分耕耘,就有一分收获。由于何昕多年的努力和付出,他对蜂农、对蜂业、对社会的贡献得到了社会的认可,先后荣获 “首届建设社会主义新农村优秀新闻人物”“十大富农先进个人”“河南省第二届农村实用人才”“明星合作社理事长” 等荣誉称号。作为中国蜂产品协会常务理事,他还多次被评为“中国蜂产品协会优秀会员”“蜂耘三十年杰出合作社理事长”。

2019 年中共河南省委、河南省政府授予他“河南省劳动模范” 称号,2020 年11 月24日被中共中央、国务院授予 “全国劳动模范”称号,其先进事迹多次在主流媒体报道。

多年来,何昕理事长就像一只勤劳的小蜜蜂一样,为我国蜂业的发展奉献了自己的青春和力量。我们祝愿,蜜乐源养蜂合作社在未来蜂业发展的道路上越走越好,取得更大的成绩!

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