室内循环水养殖美洲鲥高发细菌病的分离及防控建议

孟庆辉，梁倩蓉，姚高华，黄元飞，陈小明，吴洪喜

（浙江省水产技术推广总站，浙江 杭州 310023）

美洲鲥（Alosa sapidissima），又称美国鲥鱼，隶属于鲱形总目（Clupeomorpha），鲱形目（Clupeiformes），鲱科（Clupeidae），西鲱属（Alosa），主要分布于北美洲大西洋沿岸的河流和海洋[1]。美国鲥鱼与我国的长江鲥鱼同属一个亚科，外形相似，且同属广温溯河性洄游鱼类，由于其肉质细嫩鲜美、营养价值高、养殖效益好，自2003 年引入中国后，养殖区域逐步拓展，深受养殖户和消费者的喜爱。

温室水泥池循环水养殖美国鲥鱼具有自动化程度高、养殖产量高、风险环境更加可控、生长快、环境友好等优势，特别适合鲥鱼等名贵鱼类的高密度生态养殖。但同时也存在投资大、管理技术要求高等缺陷。随着养殖区域的不断扩大及养殖密度的不断提高，美国鲥鱼病害也逐渐增多。现结合连续3 年的美国鲥鱼养殖研究与经验，通过对一例室内循环水养殖的美国鲥鱼细菌病进行病原菌鉴定和药敏试验，并结合实践防控经验实施科学精准用药，以期为养殖户规避养殖风险，提高成活率与养殖效益，促进美国鲥鱼产业发展提供依据。

1 研究方法

1.1 养殖环境

美国鲥鱼采用水泥池温室大棚循环水养殖，水温常年控制为 18～27 ℃，养殖密度13 kg/m3，采用2.2 kW 罗茨鼓风机加液氧补充增氧，采用3 台5.5 kW空气能温控系统，养殖尾水经微滤机过滤、沉淀曝气、紫外线消毒、微生物净化后循环使用。

1.2 试验材料

1.2.1 主要试剂与耗材 法国梅里埃VITEK 2 compact 全自动细菌鉴定仪（含鉴定试剂卡），脑心浸液培养基（BHI）、琼脂粉购于北京陆桥技术有限责任公司，DNA 提取试剂盒、PCR 试剂、引物购于上海生工生物技术有限公司，药敏纸片购于杭州天和微生物试剂有限公司。……