辞职返乡创业年销山楂产品过亿元

多年来，山东省济南市莱芜区牛泉镇一直以盛产山楂闻名，几乎家家户户种山楂，庞家庄村山楂树数量曾达到一万余棵，年产量超过100 万斤。但由于种植分散，品种差，一直卖不上好价钱。“最好的时候也就三四毛钱一斤，有时候才一毛多钱，烂在家里也是常有的事。因为山楂卖不上价钱，甚至有老百姓抡起了斧头，砍倒了成片的山楂林。”2007 年就返乡创业的亓宪瑞说，当时山楂价格连年下降，伤透了村民的心。

2001 年，亓宪瑞进入上海一家外资企业工作，年薪10 多万元。但心系家乡发展的亓宪瑞并不满足于自己的高收入，他一直想找到一个把上海和家乡连接起来的纽带。他不断尝试，利用探亲机会把家乡的山楂、花椒、核桃、煎饼等土特产带到上海推销，甚至把家乡的兄弟姐妹邀来上海组团销售，但市场很难打开。

看着家乡的产品卖不上好价钱，亓宪瑞很难过。一次偶然的机会，亓宪瑞发现上海人喜欢用山楂泡水喝，这让他看到了家乡产品的发展希望。在反复权衡后，他决心辞职返乡创业，发展山楂产业，带领家乡人致富。

“过去，山楂加工停留初级农产品阶段，有产品优势，但没有产业优势。”2007 年，亓宪瑞回到老家，考察完家乡的山楂产业现状后，看到了山楂产业发展的“痛点”。当时加工技术相对滞后，山楂干只靠村民家里切、路边晒，产品单一又无标准，附加值不高，无法适应现代人急增的市场需求，出现严重的供需矛盾。

如何将当地的山楂优势资源……