中、高产型小麦干物质和氮素累积转运对水氮的响应

吕广德，亓晓蕾，张继波，牟秋焕，吴 科，钱兆国*

（1 泰安市农业科学院，山东泰安 271000；2 山东省气候中心，山东济南 250031）

小麦是我国第二大粮食作物，在国计民生中起重要作用。当前我国农业生产面临人口和生态环境的双重压力，农作物生产中解决该问题的途径有两种，一是培育绿色高效的品种，二是进行绿色高效栽培模式的研发利用。干物质是小麦籽粒产量形成的物质基础，有研究表明，小麦籽粒灌浆物质主要来源于两部分：一部分由开花前营养器官中贮藏的光合作用同化物向籽粒的转移[1]，用于构建穗器官[2-3]；另一部分来源于花后同化物的积累[1]，用于籽粒的灌浆[2-3]，所以，干物质的积累和转运对小麦籽粒的高产至关重要。氮素是作物生长发育和器官建成的重要生物因子，施氮可通过调控植物的光合、蒸腾、呼吸作用及植物抗氧化系统等影响小麦的生理特性，进而影响籽粒的建成和产量形成[4]。大量的研究表明，小麦灌水量和施氮量对干物质积累转运和氮素的积累转运有重要的影响，最终影响籽粒产量[5-7]。我国北方小麦种植区域淡水资源紧张，且小麦季降水偏少，只占小麦需水量的25%～40%；我国传统农业施肥量偏高，氮肥利用率只有20%～40%[6]，而且还会造成大气污染[8]、湖泊水体富营养化、赤潮现象[9]、土壤酸化[10-11]、地下水污染[12-13]等一系列环境问题[14-15]。“以肥调水、以水促肥”为理论基础的水氮之间的耦合效应，促使水氮互作，达到水分和氮肥协调投入的目的，提升水分和氮素的利用效率，减轻环境压力，是当前小麦水氮利用研究的一大热点。……