以科技为支撑助力我省农产品品牌建设

李安 李明慧

近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们的消费水平和结构发生明显变化，极大地推动了农业供给侧结构性改革，农业转型升级和高质量发展，也加速了我省农产品品牌创建工作，并取得了长足进展。展望我省农产品品牌创建工作，前景广阔，但仍需一个比较漫长的认识提升和品牌打造过程。

一、农产品品牌的创建

产品品牌建设一般应以具有有功能性，且符合消费者实际需求的产品为核心，要建设真正的产品品牌，必须规划出实用型产品。如稻米企业产品品牌创建，就必须抓住稻米这个产品核心，没有稻米这个产品，其他如商标、企业、企业家品牌都无从谈起。

农产品品牌建设，最主要因素是产品品质，而影响品质源头因素是关键，加工和储藏是其次。源头因素主要包括品种、栽培技术、日照、气温、水分、土壤等因素。比如，泰国香米、日本大米都是有名的产品品牌，他们品牌创建最主要的是选育和使用良种，其次就是标准化、规范化的水稻种植技术，再就是先进的储藏加工技术，从而保证了优质安全的稻米质量。

二、我省农产品品牌创建存在的主要问题

当前，我省农产品品牌创建工作发展迅速，各级政府和作为市场主体的企业，都充分认识到品牌建设的重要性，也出台了很多鼓励政策和具体措施，对我省农产品品牌创建发挥了积极的引领和推动作用。但是，日前我省农产品品牌创建工作还存在诸多问题，一是我省各地农产品品牌创建工作发展的不平衡，有的地区优质农产品名牌多、品牌多，品牌效应在产业发展中的牵动作用发挥得好。二是缺少集农产品生產加工销售一体化的大型龙头企业，龙头企业是农产品品牌创建的主体，也是链接生产和市场的纽带以及技术和产品的载体，龙头企业是带动相关产业和行业发展的火车头。当前，由于缺少龙头企业，我省企业带动相关产业发展的作用发挥不足，一些好的农产品因为缺少龙头企业，而沦为普通的农产品或优质原料，如我省的花生和杂粮。三是作为市场竞争和农产品品牌创建的主体，一些企业对品牌建设的真正含义缺乏正确理解和把握，有的企业甚至认为有了注册商标，自己就有了品牌，没认识到品牌是企业通过过硬的产品质量、良好的企业信誉和周到的客户服务等长期积累的无形资产。一些企业忽视品牌建设的长期性，急功近利，急于求成，缺乏有效的措施和办法，品牌建设有名无实。四是企业创新意识普遍不强，科技创新投入严重不足，有些企业甚至没有研发经费，在农产品生产和加工企业中，以企业为创新主体的氛围远未形成。在产品品牌建设中，由于缺乏有效的技支撑，产品科技含量低，品牌含金量不足，品牌的附加值和溢价效应不能有效发挥，产品市场竞争力弱，企业效益低下。

三、农产品品牌创建的建议和思考

农产品品牌建设，要以产品为核心，而产品又以优质安全最为关键，而过硬的农产品又必须有好的品种、技术作为支撑，所以，农产品品牌创建，必须更好的发挥科技在企业发展规划、原料生产、产品生产各个环节的支撑作用。

一是充分发挥科研单位和科学家的作用，在企业产品品牌创建早期的规划论证中，从产品设计、品种选用、技术支撑多环节广泛听取有关专家的意见和建议，努力把专家的作用前置到产品品牌创建的顶层规划设计中。

二是充分发挥农业科研单位在优良品种选育中的人才、资源和技术等优势，围绕农产品品牌创建，聚焦用户对产品的需求，从供给侧加强优质、食味优良的农作物等品种选育，从源头上为农产品品牌创建奠定坚实基础（比如五常大米，五优稻4号）。

三是加强相关技术研发，以现代生产技术支撑农产品品牌创建。以稻米为例，好米是出来的，即使有了优良品种和独特的产地，没有标准化、规范化的配套生产技术，也不可能生产出好的水稻（原料），也就不可能生产优质稻米。要充分发挥科研单位优势，以优质品种和产品为核心，大力开展先进绿色安全的标准化生产技术研发和应用，真正实现良种良发配套。

四是不断强化企业的主体作用，在注重发挥龙头企业资金和市场优势的同时，要加大企业科技创新力度，增加企业研发经费的投入。各龙头企业，一方面，可以走以自主创新为主的路子，另一方面，也可以走产学研结合的路子，可有针对性的结合产品研发和品牌创建，与科研单位等开展紧密合作，以建立产业技术研究院等途径，不断创新企业和科研单位合作的新机制，实现优势互补，利益共享。

五是充分发挥政府职能，保护和引导我省农产品品牌创建工作的开展。品牌建设离不开政府的大力支持，品牌创建就是一项政府搭台、企业唱戏的工作，一方面，需要各级政府制定相关扶持政策，鼓励、引导和支持品牌创建工作。另一方面，农产品品牌创建，优良种子和安全的农业生产资料是源头，政府要通过加强管理等手段，强化种源和生产资料等源头控制，为优质产品生产和品牌创建创造良好环境。

作者简介：

李安（1972.11），女 满族 辽宁锦州 学历：本科 职称：正高级农艺师，从事农学，农业经济研究

李明慧（1983.03），女 汉族 辽宁锦州 学历：本科 职称：高级农艺师，从事农学，农业经济研究