多部门推动茶产业健康发展

2021-10-26 03:09:21徐兴利黄家伟
食品界 2021年10期
关键词:发展

徐兴利 黄家伟

导 语

多年来,我国茶产业取得了较快发展,但也出现了集中度低、品牌与市场对接不够等问题。为有效解决茶产业发展中的问题,促進茶产业健康发展,农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社联合印发了《关于促进茶产业健康发展的指导意见》。

日前,农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社联合印发《关于促进茶产业健康发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)。《指导意见》从全产业链打造、促进融合发展等多方面为茶产业健康发展指明了方向。

我国茶产业现状

“近年来,我国茶产业快速发展。” 农业农村部乡村产业发展司负责人表示,一是生产规模不断扩大。茶园面积不断扩大,产量及消费量持续提高,居世界首位。2020年,毛茶产量约占世界产量的50%;全国茶叶消费总量超过世界茶叶消费总量的40%;茶叶出口量居世界第二,出口额居世界第一。二是优势布局基本形成。目前,我国已形成长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江中上游特色和出口绿茶、西南红茶和特种茶等四大优势区域。云南、贵州、四川、湖北、福建等省茶叶发展迅速,茶园面积占全国的一半以上。三是科技水平稳步提高。2020年茶叶生产科技贡献率和重点产茶县茶园管理机械化水平,均比2010年提高10个百分点。茶树品种结构不断优化,全国无性系良种面积占比达62%,比2010年提高17%。茶叶加工清洁化、连续化、自动化水平显著提高,大宗茶和名优茶加工基本实现机械化。……

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