不同纤维来源的日粮对山羊营养物质消化率的影响

王勇，罗维平，张录文，李登臣，唐卫，徐云华

（1.济南市畜牧技术推广站 济南 250100；2.济南市莱芜区畜牧兽医发展中心 济南 271100；3.济南市莱芜区寨里镇畜牧兽医站 济南 271100）

作为反刍动物重要的营养来源，日粮纤维的纤维来源控制极为重要。有研究显示，在反刍动物中，纤维物质在瘤胃内发酵会产生一定的脂肪酸，这些脂肪酸提供了动物70%～80%的能量，确保了动物的良好发育和成长[1]。近年来，动物用日粮的种类愈发丰富，不同种类日粮对于山羊营养物质消化率的影响也有所不同，这主要是受到了日粮纤维来源的影响。基于此，有必要研究不同纤维来源日粮对山羊营养物质消化率的影响，这样能为反刍动物日粮的合理搭配提供有效依据。

1 材料和方法

1.1 试验动物选择及方法设计

选择4只波尔山羊作为研究对象，要求山羊的体重保持在（21.5±0.5）kg。随后开展试验设计，本试验采用4×4拉丁方设计方式，即分别选择小麦秸秆、梨渣、大豆皮、混合料四种日粮纤维喂养试验山羊，该过程中，要求纤维日粮中性洗涤纤维水平相同。在喂养时间管理中，按照15d/期，总计4期的要求进行喂养。在每一期中，前10d、后5d分别为预试期和试验期。

1.2 饲料投放及饲养管理

实际饲养中，要求对四种山羊进行代谢笼单独喂养。在预试期内，先尽可能地使得山羊适应试验环境，然后进行给料量管理，该过程中，将所有羊每日最低采食量作为固定给料量，这样能确保所有山羊每日完成采食量，记录山羊的实际采食量。……