天天要喝水,喝对有几人

2021-10-28 11:52舒为群
大众健康 2021年9期
关键词:冰水电解质胃肠

舒为群

甜饮料,是快乐源泉也是罪恶深渊

当你感觉生活起起落落,来一杯加糖、加奶、加珍珠、加椰果、加布丁、加奶盖的饮料后,是不是超级治愈,内心特别满足?那香浓的口感,每喝一口,都能听见卡路里爆表的声音。胖就胖吧,生活都这么难了,再不喝点儿甜的也太惨了。

但是,天天喝含糖饮料真的不光是长肉的问题啊!

单纯从口感上判断,你可能认为自己喝一杯甜饮料摄入的糖分,最多也就相当于吃了一块糖,毕竟喝的不是齁甜齁甜的那种。但实际上,一杯甜饮料的含糖量是20~50克。这是什么概念呢?

《中国居民膳食指南(2016)》建议,每天添加糖的摄入不要超过50克,最好控制在25克以下。也就是说,你喝一杯饮料,轻轻松松就把一天糖的配额全用完了。

而且,喝甜饮料只是一时爽,喝完反而更渴。这是因为含糖量多的饮料不易被人体细胞吸收。这些成分在氧化分解时还会消耗一些水分,结果就是越喝越渴。

更严重的是,长期过量饮用含糖饮料,还会增加龋齿和慢性病,如肥胖、2型糖尿病、肿瘤等一系列疾病的发生风险。

虽然一天来两瓶甜饮料真没多少钱,但想解决这些由饮料导致的健康问题,日积月累可就不是个小数目了。甜饮料大多高糖、高能量、营养素单一,特别是水溶性维生素、蛋白质含量少,建议少喝或不喝。已经证实的甜饮料的“罪过”,还包括增加肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血压、痛风等的患病风险,尤其是对儿童、青少年的健康更加不利,建议家长给孩子慎重选择饮料。

运动饮料,运动也别随便喝

办了卡从没去过,买的课快到期,每天为了请假和教练斗智斗勇,终于鼓足干劲站上跑步机,刚走20分钟就累得不行。下来歇会儿,看见冰柜里无限畅饮的运动饮料,先喝一瓶再练……

光看这些飲料的外包装,就能亮瞎你的双眼,瓶身上大大的“健康”“平衡”“能量”等字眼,仿佛一个劲儿在向你招手。名字也是各种“高大上”,什么“电解质补充饮料”“植物蛋白饮品”“弹珠充气运动饮料”等,让你忍不住伸出手……

等等!选出适合你的那一款,还真需要你擦亮眼睛——

一定要看瓶身上的“营养成分表”和“配料表”。看清糖含量、钠含量,注意千万不能含碳酸,并且无酒精、无咖啡因,才是运动达人的“最佳拍档”。

一瓶在手,说走就走?走了一个又一个,接下来的跑步机你就别上了——还不忙活着跑洗手间?

真要补水、补电解质,运动过程中喝上300~500毫升足矣。就算是酷暑难耐,一天也不要超过500毫升。而且……敲黑板了!饮料不能代替水,白开水不离手,才是最靓的仔。

总之,多数运动饮料主要针对大量出汗时的生理需求,进行糖分、电解质和维生素的补充。1小时甚至90分钟以上的训练,才需要补充电解质等功能饮料。这类饮料在剧烈运动、人体大量流汗后饮用,可以迅速补充体力。但如果没有额外的体能消耗,运动饮料中的钠盐反而会增加机体负担,加重心脏负荷。

冰饮料,丝丝凉气伤肠胃

聚餐、吃辣、吃火锅,来杯冰水,真的太爽了!接着,一连串反应开始了。先是被凉着了的牙齿好一阵才缓过劲儿来,肚子里忽然又有了丝丝异样。一抽一抽的,说是疼吧,但好像还能忍。又喝了一口、两口……不好,撑不住了!

我们小时候, 家里长辈肯定都说过: “ 别喝太凉的! 不然肚子里打架。”特别是夏天,冰水这个唯恐天下不乱的小妖精,会让肚子里这场架打得热火朝天。

夏天的热真是由外而内, 由内而外。夏天人体内的热量不易散发,而胃肠内的温度也较高,如果喝了很多冰水,就会导致胃肠痉挛,引起腹痛。严重点的,还会止不住地一趟趟往厕所跑。

胃肠道是食物消化吸收的加工厂。如果我们喝了很多冰水,胃肠道被冻着了,就会赶紧加快速度干活——胃肠蠕动变快,食物在小肠的停留时间缩短,结果就是影响对营养物质的吸收,让你吃了也白吃。

其实,即便是在夏天,想要真正体谅我们的身体,最好是听从钢铁直男的叮嘱——喝杯热乎的。热饮可以刺激微血管的舒张,让总也发不出去的热能有效地散发,从而降低体温,顺便还能暖胃、解渴。是不是很贴心呢?

喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使毛细血管收缩,引起腹泻等胃肠不适。而过烫的水进入食管,易损伤食管黏膜,诱发食管癌。因此,水温不能太热,也不能太凉,最适宜的是40℃~50℃的温水,可以促进血液循环,有助于消化,让人感觉舒适。

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