枣树栽培管理技术研究

苑希忠

摘    要：枣树是我国广泛栽培的一种经济林果树品种，其环境适应性强，对于区域经济的发展具有积极作用。栽培管理技术是影响枣树栽植效益的重要因素。阐述了枣树生物特性，分析了其栽培管理技术重点，期望能进一步提升枣树栽培管理技术应用水平，扩大枣树的产出效益，促进地区经济的可持续发展。

关键词：枣树;栽培管理;技术要点

文章编号：1005-2690（2021）17-0085-02       中国图书分类号：S665.1       文献标志码：B

1   枣树生物特性

1.1   生长特性

枣树广泛栽培于海拔1 700 m以下的山区、丘陵或平原地区。从枣树生长特性来看，当温度达到11～12 ℃时，枣树的树液开始流动。当温度达到13℃时，枣树开始萌芽;当温度达到19 ℃时，枣头、枣吊开始旺盛生长，枣吊的萌发生长时间最早[1]。

在枣树生长特性中，需了解枣头枝、枣股顶芽以及结果枝的生长特性。其中枣头枝从枣树的主芽中抽出，在所有主芽中，枣头枝上的顶芽最充实，其能在适宜的环境下连年抽出枣头枝，这些枣头枝较为强壮，为后期枣树的生长和树冠的形成奠定了良好的基础。另外在一定程度上，枣股年龄以及上一年的管理水平等因素会直接影响枣吊抽生的数量。初龄期、壮龄期的枣吊数量分别为1～3条和3～8条，对于生产时间超过10年的老龄期枣树而言，枣吊数量虽然不会减少，但是相比于壮龄期枣树，其枣吊结果能力会受到较大影响，有的枣吊结果能力会明显下降。需要注意的是，在靠近枣股顶芽的区域内存在一定的侧生主芽，这些侧生主芽有可能会生长成为枣股，此时原生、侧生枣股并列，将这种现象称为二岐枣股。……