浅谈建盏烧制工艺的传承

王道成

柴烧油滴盏1

柴烧油滴盏2

柴烧油滴盏3

制瓷工艺是中华传统文化中不可缺少的一部分，建盏作为其中的一朵奇葩，其独特的烧制工艺以及具有时代特色的艺术造型，是艺术性、观赏性、实用性的完美结合。建盏以泥为坯、以胎为体，在能工巧匠的手下，化腐朽为神奇。建盏烧制工艺非常独特，其历史可以追溯到唐末五代，在中华传统文化的传承与发展之中，建盏烧制工艺自然也不能忽视。

一、建盏烧制工艺的由来与发展

研究建盏烧制工艺的传承与发展，首先要了解建盏的由来与发展，具体分析如下。

“推杯换盏”的含义有两层：其一是达官贵人用盏来代替杯，暗指升官；其二则是送盏与受盏的人相互传递心意，含有推心置腹的意思。不管是哪一种含义，“盏”都是阶级与感情的代表，也是一种尊贵的象征。建盏中最具代表性的是黑瓷，是中国宋代八大名瓷之一，也是宋朝皇室御用茶具。

不仅如此，建盏还与中国茶文化有着不可分割的联系。茶文化是中华传统文化的核心，也是诸多衍生文化的源头，比如茶具文化。中国饮茶习俗在汉唐时期最为盛行，在宋代之后，“斗茶”之风兴起。建盏因黑釉斑、多彩而享有盛名。到了元代，“斗茶”风俗渐渐消失，建盏工艺也开始没落。

改革开放之后，社会大众的审美发生转变，茶文化也开始繁荣起来，沉寂已久的建盏烧制工艺也开始恢复，并得到了迅速发展。目前，建盏的烧制工艺主要有两种，分别是电窑烧制与龙窑烧制。……