重庆农产品及农资价格周报2021年第三十二期

（总第659期，2021-08-09—2021-08-15）

重庆市农业信息中心

1 蔬菜环比产地价略涨，批发价明显上涨，零售价平稳

1.1 蔬菜产地价环比略涨、同比明显下跌

第32周（2021-08-09—2021-08-15）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.34元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨3.79%，与前四周比上涨6.05%，同比明显下跌11.92%，大幅低于全国21.44%。环比，13涨5跌4平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：小白菜3.05元、青椒2.40元、馬铃薯2.00元、花菜4.05元，环比分别明显上涨19.35%、12.67%、11.11%、10.20%。下跌幅度较大的品种及价格变化：莲花白0.83元，环比骤降44.63%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发价明显上涨

第32周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量已恢复到疫前的92.32%，为去年同期的97.85%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种平均批发价4.47元，与第30周比（上周因疫休市）明显上涨12.30%，与前四周比明显上涨18.51%，同比略涨3.12%，小幅高于全国均价4.03%。分品种环比看，18涨3跌1平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：小白菜4.31元、大白菜1.86元、白萝卜1.74元、茄子4.74元、大葱5.03元、黄瓜4.91元、瓢儿白3.59元，环比分别陡升55.04%、55.00%、53.98%、51.44%、43.71%、33.42%、32.96%;胡萝卜4.30元、马铃薯2.39元、老南瓜2.44元、青椒3.79元，环比分别大幅上涨28.36%、27.13%、25.13%、22.26%;莴笋3.20元、老姜9.40元、番茄4.13元、韭菜6.20元，环比分别明显上涨17.22%、17.06%、13.15%、10.71%。下跌幅度较大的品种及价格变化：莲藕6.73元，环比大幅下跌29.75%;四季豆3.86元、花菜2.27元，环比分别明显下跌13.84%、12.02%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比平稳，同比略跌

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.97元，类价格指数107.12，环比下滑0.79%、表现平稳，与前四周比小幅上涨5.73%，同比略跌3.89%。……