放牧与舍饲条件下夏洛莱牛肠道微生物多样性及差异分析

张星星，黄 新，韩猛立，蒋烈戈，张 倩，高 攀，刘 鹏，吴桐忠，钟发刚

(1.省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室/新疆农垦科学院畜牧兽医研究所新疆石河子 832000;2.新疆生产建设兵团第九师农业(畜牧)科学研究所，新疆额敏 834600)

0 引 言

【研究意义】夏洛莱牛生长快、肉量多、体型大、耐粗放[1]。中国的夏洛莱牛主要分布在辽宁、河南和新疆塔城地区，其中新疆塔城是中国最早引入夏洛莱牛的地区，目前有舍饲和放牧2种饲养方式，放牧的夏洛莱牛主要在准噶尔盆地塔城-额敏盆地周缘诸山地的天然草地上放牧，天然草地类型分布从平原至高山分别是温性荒漠类、温性草原化荒漠类、温性荒漠草原类、温性草原类、温性草旬草原类和山地草旬类，草地整体草群质量较好，优良牧草种类多，主要以禾本科草和杂草类为主[2]。肠道作为微生物大量存在的栖息地，不仅形成了复杂的肠道微生态系统[3]，而且作为宿主生命活动的有机组成部分，对宿主的生长发育具有重要的影响[4,5]，肠道微生物与生物体物质代谢、能量流动、信号传导等有重要的调控作用，并且对动物的饮食、营养、免疫、神经调节以及慢性疾病的产生有重要的影响。【前人研究进展】健康平衡的肠道菌群的结构会促进生物体的生长发育，失衡的肠道菌群则会因为对生物体的调节发生紊乱。对肠道微生物进行深入细致的研究是理解各种慢性疾病及免疫与病原微生物疾病发生机理的重要的方式方法，并且可以对生物体在不同生境分布下的适应性机制有更深刻的理解和把握[9]。……