厨余垃圾处理器发展“冰与火” 规模持续走高，但五类问题仍在

文/中国家电网

在国内城市每天产生的生活垃圾中，厨余垃圾无疑是最多的一部分。据观研天下整理的数据显示，2019年我国厨余垃圾产量增长至12075万吨，在城市生活垃圾分类中占比最多，占到生活垃圾总量的59%，而针对2019年我国厨余垃圾的处理，约50%依靠填埋，约38%依靠焚烧，剩余部分依靠高温堆肥、微生物处理或厌氧消化等方式处理。

自2016年开始，国内陆续出台了一系列促进垃圾分类和餐厨垃圾资源化处置的相关政策，虽然这些政策并没有明确提及将厨余垃圾处理器纳入到推广名单，但考虑到涉足餐厨垃圾处理的企业数量不多，且处置规模较小，面对每年不断增长的厨余垃圾量，厨余垃圾处理器的发展会在一定程度上缓解国内垃圾处理的压力，因此也被一些企业看作新的发展机会。

因政策和疫情引发关注，市场规模持续走高

厨余垃圾处理器并不是一个在近几年才出现的新品类，首台厨余垃圾处理器诞生于1927年，此后其作用在美国市场受到肯定并逐步得到推广，至今已有近百年的发展历史，可以说是最早得到应用的一类厨房小家电产品。

厨余垃圾处理器进入国内市场的时间较晚，2001年我国建筑部将厨余垃圾处理器列为住宅装修的重点发展项目和推荐配套产品，并在次年将其作为厨房配套推广方案，最初应用于高档小区住宅，随后逐渐在普通小区得以应用。尽管贝克巴斯等国内品牌和爱适易、唯斯特姆等海外品牌在国内市场均在布局厨余垃圾处理器，不过在很长一段时间，厨余垃圾处理器的发展始终不温不火。……