品（小小说）

石 尖

老歪在星级饭店干了几十年的厨师，练就了一身精湛的厨艺，在临城厨师行里颇有名气。老歪原本姓万，因为掌勺时老是歪着脑袋，就被人叫成了老歪。老歪不但拿着厨师行里最高的薪水，还颇受尊敬，酒店上至总经理下到服务员都对他尊敬有加。老歪的小日子过得有滋有味，其乐融融。

近来，老歪似乎有些不安分了。

他舅家的表哥当上了一家大公司的老总，自然是有了好事就先想着自己人，便撺掇他去承包公司的食堂，说公司里有两千多口人吃饭，承包食堂后，一年下来挣个二三百万不成问题。老歪听了心里就痒格格的，加之小儿子谈了女朋友，买房结婚就在眼前，老歪正犯着愁。虽然薪水不低，可攒钱的速度怎么也赶不上房价上涨的速度。思来想去，就下了决心，说干就干！

老歪本就对酒店食堂之类的生意熟稔于心，不到两个月就把食堂打理得井井有条。因有表哥罩着，没出半年就干得风生水起，钞票源源不断地流入腰包，每天都乐得合不拢嘴。不过，美中不足的是，他和分管后勤的副总经理黄有林相处得一般。这个黄副总平时不苟言笑，对以前的承包者没少找碴儿，但是碍于总经理的面子，对老歪也并无刁难和苛刻之处。但总是一副让人捉摸不透的样子，每次来食堂贵宾间吃完饭都会对老歪的手艺掷出两个字的评价：不错！

可后来有一段时间，老歪为了黄副总这一句两个字的评价犯起了嘀咕。那天，黄副总几个人来此吃了顿饭，老歪笑脸相迎，端汤送菜亲自伺候。……