鄂西的一粒黄豆

温新阶（土家族）

已是秋日午后，天依然燥热，没有风。母亲顾不上收获包谷，只着急收割那些黄豆。那一坡饱满光滑圆润如玉的黄豆已挤满在豆荚壳里，即将破荚而出。但母亲现在不能碰它，只要碰一下，铃铛般的黄豆们就会从荚壳里争相蹦出，散落一地。母亲得耐心等待，等待太阳落山，等待月亮升起，等待夜露从四周的松树林慢慢涌出，将豆荚浸润得潮了，软了。母亲便借着月光，去收割那一坡黄豆，播种、锄草、施肥，她一手一脚侍弄着长大的黄豆。然后，这些黄豆还要经母亲的手，去成就不一样的生命形态。

豆酱粑

我喜欢在融融春日里回到乡下，天空湛蓝，阳光暖和但不晒人，春风贴着人的皮肤吹拂，像鸡毛掸子滑过。山上密密匝匝参差错落的树枝，已经有了难以察觉的生命的萌动。在这个时段，金黄的山胡椒花，粉红的野樱花格外抢眼。茅草、大蓟、小蓟、薇菜秧子感受到春日的召唤，从青苔里探出头来左右观望，田埂上，山坡上就有了一层青绿的弥漫。

我总要去看看母亲的菜园，菜园里菠菜已经起薹，芫荽开着星星点点的白花。最多的还是白菜，嫩嫩的叶片像婴儿的粉脸，其实，白菜已经不嫩，因为肥上得足，母亲又喜欢一茬一茬地掐掉老叶子喂猪，留下来的就显得很嫩。仔细瞧，也已经起了菜薹，肥肥胖胖的菜薹像婴儿的手臂，不经意地举着，手掌上是一朵密密匝匝的菜花，一粒一粒的花蕊紧挨着，还是绿色，还没有变黄。

此时的白菜苔是上好的美味，开水焯过，加上葱蒜凉拌，或者洗净清炒，都是美味，而最惬意地莫过于下火锅。……