我国肉鸭主要养殖模式及存在的问题

韦大柳/广西南宁市横县马山镇农业水利站 530303

随着我国养鸭业在不断发展，养殖增长速度迅速上升，但是养殖模式与技术受到传统观念的影响，各方面所存在的问题不断，养殖的方式落后，其规模不能够满足当前发展的需要等，都会对鸭肉产品的质量造成严重的影响。

1 肉鸭养殖问题

1.1 养殖观念陈旧在肉鸭养殖过程中，养殖人员的养殖观念非常陈旧单一。我国肉鸭养殖业在养殖设备中投入较低，基础的养殖设备、设施相对简略，饲养环境较差。近些年，为了能够促进养鸭业不断提高与发展，我国肉鸭养殖规模也逐渐扩大，建设了较多的肉鸭养殖小区。但是，肉鸭养殖的环境简陋，缺乏管理模式，设备不能满足当前养殖肉鸭的需要，导致肉鸭出现较多的疾病，也不同程度上出现了交叉感染的现象。相关养殖人员频繁对肉鸭使用药物，肉鸭的安全与健康问题会因此存在隐患。

1.2 肉鸭饲料问题近些年，我国将大部分对饲料与营养的研究放在了对牛、鸡等方面中进行分析，忽略了对肉鸭的营养与配制饲料的技术研究，也缺乏相关研究队伍。因此，需要加强对肉鸭各方面营养与饲料配制的研究，更要不断进行深入与分析。肉鸭配制的饲料不够科学、合理，同时严重浪费了饲料的各方面资源。

1.3 肉鸭疾病肉鸭疾病始终是肉鸭养殖业高度关注与重视的问题之一。不仅影响养殖产业的经济效益，同时对食品安全方面也造成了较大的影响，肉鸭疾病对人们的健康也带来了严重的危害。……