付力
有人说,人的味蕾密码养成最敏感的时节是在童年。而我们的童年又连接着一个特别的地方,故乡故土,还有父母兄弟姐妹乡亲。
长大以后,我们离开家乡,告别亲爱的父母,走向远离故乡的人生彼岸。在异地他乡,我们可能生活、工作、学习的时间,远远超过在故乡的年月。但现在的住所,对于曾经有故乡的人来说,永远是匆匆的过客。那个生养自己的一方水土,或者在偏僻山村的一座山栾深处,或者在贫瘠黄土地的某一道壑沟之巅,或者像我一样生在黄河故道的沙土地上。这片土地平凡得没有任何地方,可以让我的童年生活有一丝惊喜,一度我认为生在这样的地方是一种厄运。在慢慢长大的光阴中,逃离故乡奔向外部世界,成为我的人生目标。对于故乡,一直有一种很复杂的情绪,失望、恐惧、逃避、思恋,皆因这块不堪重负的沙土地,不能承载我更多的对生活的奢望和梦想。
十九岁那年一个夏日的清晨,倚在院子里那棵陪我长成男子汉的老枣树上,吃完母亲做得烙馍沓葱花、鸡蛋,喝完一白碗不热不凉的面水。然后,我背起行囊,挥动双手与这片土地告别时,心情是明快而欣欣然的。青春芳华历经职场多次变幻及人事纠葛,匍匐行走在人生如意与失意的咏叹中,漂泊周转在离故乡不远也不近的地方,工作生活结婚生儿育女。转眼几十年过去,故乡的草木、庄稼、空气、蝼蚁、飞鸟,还有年少时擂动心扉的农事、节气、劳作,更有曾经赋予我长大成人必需的各种食物的滋味,如春秋天田野的浓雾,漫过心灵的窗户,开启了童年定格在舌尖的味蕾密码。……