过磷酸钙与双氰胺对猪粪便的堆肥效果研究

孙稳平,王 智，牛统娟，刘 涛，赵梦洁，刘伟东，史新娥，宁小敏，张巨亭，胡建宏*

(1.陕西省畜牧技术推广总站,陕西 西安 710016;2.西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100；3.西北农林科技大学 资源环境学院，陕西 杨凌 712100；4.西安市畜牧技术推广中心，陕西 西安 710061；5.西安市清凉山牧业有限公司，陕西 西安 710308)

随着养殖行业规模化程度越来越高，养殖粪污已经成为中国环境污染的重要排放源[1]。据统计，目前中国的生猪、家禽养殖年产粪便总量高达5.8×108t[2]。部分养殖场由于粪污处理成本较高、养殖粪污配套消纳用地不足、环保设施不完善、政府部门监管力度不够等问题[3]，往往会将部分未经无害化处理的粪污排至地表和水体，粪污往往含有重金属元素、抗生素以及饲料添加剂残留等，可直接对周边环境的土壤及水源造成污染，粪污内有机质在微生物的作用下分解可产生有毒有害气体如氨气、硫化氢等，对家畜和人的健康造成威胁[4]。但是，粪污中含有丰富的N、P、微量元素等有机营养物质，经过加工处理后可成为优质肥料。粪便高温堆肥是将粪污转化为优质有机肥的有效措施。在高温堆肥过程中，N素向铵态氮和硝态氮转化，存在以NH3和N2O挥发为主的N素损失；在传统的好氧堆肥过程中，氮素损失最高可达到76%[5]。堆肥过程中碳以CH4的形式挥发造成碳损失，损失量约占初始总碳的0.8%。粪便中有效磷的含量约占总磷的50%～80%，但其活性较高且易于流失[6]。赵素芬等[7]研究发现，粪便经过堆肥可促进磷从无机磷向有机磷转变，提高了磷的有效性和利用率。……