北京市推行农业全产业链标准化的探索与思考

刘希艳

（北京市农产品质量安全中心，北京100029）

近年来，我国农业发展面临许多瓶颈，绿色优质农产品供给不足、农业可持续发展水平不高、农业全产业链标准化运行不畅成为当前制约我国农业高质量发展的短板。特别是随着“互联网+农业”“一二三产融合”的快速发展，我国农业产业内容不断丰富，产业链条不断延长，然而我国农业全产业链的研究与探索还处于起步阶段，亟需深入挖掘[1]。

习近平总书记在2020年12月召开的中央农村工作会议上强调，要深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（即农业生产“三品一标”）。这对农业高质量发展道路具有指向性意义，彰显了我国农业生产从注重数量供给、产品认证，向质量提升、全产业链标准化生产转变[2]。“十三五”时期，我国现代农业建设取得了重大进展，乡村振兴实现了良好开局。“十四五”是推动我国农业高质量发展的关键5年，2021年中央一号文件指出，依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链，加快健全现代农业全产业链标准体系[3]。

早在2016年，北京就在全国范围内率先在种植、畜牧、水产3个行业开启了全产业链标准化的相关探索，发挥了农业标准化在保障农产品源头生产、确保农产品质量安全方面的抓手作用[4]。随着党中央、国务院质量强国建设和农业高质量提升行动的决策部署，进一步查缺补漏，实现首都农业全产业链标准化是推进北京农业首善之区建设的必由之路。……