长茎葡萄蕨藻北方室内工厂化越冬技术初探

马腾 李媛媛 田璐 郭见军 李花翠

摘要：利用自主扩繁的长茎葡萄蕨藻，调控其越冬期生长环境生态因子，首次实现长茎葡萄蕨藻在北方室内工厂化养殖条件成功越冬。初步探索出一套适宜长茎葡萄蕨藻北方室内越冬期养殖模式，为下一步开展其周年养殖提供依据。

关键词：长茎葡萄蕨藻;越冬;工厂化养殖

中图分类号：S968.4        文献标识码：B

长茎葡萄蕨藻（Caulerpa Lentillifera），又称凸镜状蕨藻、海葡萄，隶属于绿藻门（Chlorophyta）、蕨藻科（Caulerpaceae）、蕨藻属（Caulerpa），自然分布于中国南海、东南亚、日本冲绳等热带、亚热带海域[1]。其作为热带性食用经济型绿藻，口感独特，具有较高营养价值和保健功能，有“绿色鱼子酱”之称[2-4]。目前，长茎葡萄蕨藻人工养殖技术已在日本、菲律宾、印度、泰国等国家普及，养殖模式从露天养殖到与对虾混养等各有不同[5，6]。我国长茎葡萄蕨藻养殖起步较晚，目前已在福建、海南实现人工养殖，山东青岛地区也已实现规模化养殖[7，8]。由于长茎葡萄蕨藻对环境生长因子较为敏感，其养殖管理对水温、盐度、光照等均有较高要求[9]。目前在山东日照地区，已实现长茎葡萄蕨藻引种成功。长茎葡萄蕨藻的越冬养殖技术称为如何实现长茎葡萄蕨藻的周年养殖的技术瓶颈。本次越冬试验采用引种成功后的长茎葡萄蕨藻，在北方室内养殖池中初步探索其越冬技术，为实现长茎葡萄蕨藻的周年养殖技术提供技术参考。

1  試验材料及方法

1.1  试验对象及其培育

此次越冬藻体采用自主扩繁的长茎葡萄蕨藻，于10月31日挑选强壮、完整、无损伤的健康长茎葡萄蕨藻个体300株，共计1110 g，去除表面全部杂藻后用清洁海水多次冲洗并将其投放在悬浮框中。……