吃小灶

查老三

周泰是个粮商，闲暇时喜欢徒步旅行。这天，他路过一个偏远山村的村口时，看到村头一户人家的仓里堆满了未脱粒的玉米，便想了解一下这个村的粮食行情，于是敲开了那家的大门。

开门的是一位七十来岁的老太太，听说周泰打听粮食的事儿，就对周泰说，因为年纪大了，家里家外的事儿都是儿子做主，她只管看门望院。老太太还告诉周泰，村里人家粮食多得是，想买粮，可以到村里上房梁的那家去问，她儿子名叫朱二能，和村里其他青壮劳力都在那儿帮忙。

周泰按照老太太的指点，在村里找到那户上房梁人家。见大家都在紧张地忙碌着，知道这时打听事儿如同捣乱，便放下旅行包，上前帮起忙来。

从小在农村长大的周泰，对农村打墙盖屋这套活儿非常熟悉，他一边干活，一边向身边的人打听，很快就找到了朱二能，如实说出了自己的目的。朱二能表现得格外热情，房梁上完后，饭都没在这户人家吃，把周泰拉到家中，让母亲炒几个菜，他要陪周泰好好喝几杯。

老太太答应一声，将已经热好的剩饭剩菜从大铁鍋里端出来，重新点火炒菜。周泰急忙阻止老人家，说吃点儿剩菜剩饭就行，可老太太执意要做。周泰见劝不住老人，便洗了手帮着忙活起来。

菜很快就炒好了，吃饭时，朱二能告诉周泰，他们村土地不少，土质肥沃，盛产优质玉米、大米，只是因为地理位置偏僻，公路太窄，大型运输车无法开进来，所以来他们村收粮的粮商，都把价格压得很低，村民们吃够了这份苦头。……