奶奶的菜园子

524499 广东省廉江市第三中学 黄诗茹

印象中，奶奶总是一天到晚围着她那个菜园子忙乎着。奶奶称菜园子为“宝地”。此话怎讲呢？因为啊，“宝地”里一年四季都能收获“宝贝”。

轻轻地推开“吱呀”作响的栅栏，映入眼帘的是一片绿油油的蔬菜，各种各样。看着这个浸染了童年味道的菜园子，我不禁想起了童年的种种乐趣。最快乐的是春雨过后，我和姐姐赤着脚丫在地里追逐嬉戏，穿梭在绿油油的蔬菜中，闻着泥土的气息，呼吸着湿润的空气，尽情享受春天的到来。

菜苗争先恐后地一个个从地里冒出来，长出小嫩芽。一畦畦的韭菜，红彤彤的番茄，绿油油的小菠菜，都比以前更加可爱了；又细又长的豆角垂挂着，细绳一般，豆角花雪白雪白的，像是一朵朵白蝴蝶。隔壁的荷兰豆，就是与垂着的翡翠绿耳环相比，也不逊色，藏在枝叶间，像极了一个个害羞的小姑娘。更让我喜爱的是那片油菜花，金灿灿的，是金黄的地毯吧，小蜜蜂、小蝴蝶在花丛中尽情忙碌着。画一般的景象，美得让人挪不开眼。

奶奶还会种上一片芥菜，我觉得芥菜简直如苦瓜般，苦不堪言。可奶奶那双勤劳的手总会变着法儿让它展现真正的美味。在奶奶眼里，这个世界上没有不好吃的东西，只有缺少做菜技巧的人。等到芥菜丰收，奶奶就会把它们的茎叶割下、晒干、剁碎、加盐腌，手法娴熟利落。之后奶奶将芥菜塞进瓶里。酸菜腌好后，家里准会吃上一顿酸菜面。腌好的酸菜泛着暗绿，有着独特的口感和香味。……