运动员体能训练恢复的营养措施探讨

崔晓栋 上海市竞技体育训练管理中心

对于运动员群体来说，体能训练是其发挥技术的基础，而有效的营养能够快速补充其体能促进其机体延续。因此，在运动员体能训练恢复期科学合理的补充营养有着重要的意义。但是，从我国目前的研究现状来看，在营养措施这一方面的研究仍较少，教练和运动员对于营养措施的重要性不够重视，所以，本文将从膳食营养均衡、营养补充时机、药物辅助营养以及针对性营养补充四个方面分析运动员体能训练恢复时的营养措施。

一、营养在体能训练恢复中的重要性

运动员的体能是训练成果的有效反映，也是赛场取得优异成绩的根本保证，而在其日常训练中，营养和体能的消耗在所难免，因此，运动员必须要重视采用科学有效的方法恢复体能。

而在恢复体能的诸多方案之中，营养补充是最为关键有效的一环，其不仅能够及时为体能训练补充所需能量，从而促进体内各种营养物质的吸收和利用，还在加速运动员的体能恢复方面发挥着重要的作用，在保证其身体健康的同时促进其器官系统机能的提高。在运动员进行大量运动之后，身体机能将处于亏损状态，若不能引起充分重视将会降低其身体机能和运动能力，从而使其出现疲劳甚至疾病。

二、体能与各种营养素之间的关系

从目前的生物学科来看，营养素主要有六类，分别是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，这些与运动员的体能训练均有着紧密的联系，本段将进行逐一阐述。……