永州市生猪稳产保供情况调查报告

禹小芳，洪丽平，屈蓓蓓，邹玖零，郝知友，李英明

（湖南省永州市动物疫病预防控制中心，湖南 永州 425000）

2018年8 月，我国辽宁省确诊首例非洲猪瘟疫情以来，非洲猪瘟疫情迅速波及全国各省市，对生猪产业健康发展构成巨大威胁。全国生猪存栏和能繁母猪数量锐减，生猪价格波动剧烈。国务院将生猪稳产保供纳入国家安全战略，农业农村部将生猪稳产保供作为“三农”工作的重点任务来抓。永州市积极出台利好政策，加强招商引资，优化生猪养殖结构，落实非洲猪瘟防控各项措施，变生猪产业发展“危机”为升级转型“先机”，圆满完成生猪稳产保供任务，获湖南省政府真抓实干激励表彰。作者以永州为例，认真总结生猪稳产保供工作的典型经验，深刻梳理面临的问题，并对下步发展提供的相关发展建议。

1 基本情况

永州市位于湖南省南部，与广东、广西接壤，下辖11个县区，面积2.2万平方公里，是全省生猪养殖量、外调量最大的市，拥有生猪调出大县10个，饲养品种有杜洛克、大长白、香猪等，本地品牌有舜皇山土猪。2020年全市出栏生猪602万头，存栏生猪500.56万头，两项指标均居湖南省首位。自2018年8月全国暴发非洲猪瘟以来，永州市生猪产业受到严重冲击，存栏生猪和能繁母猪存栏数量明显下降（表1）。

表1 永州市2016—2020年生猪出栏数据

2 恢复产能的具体做法

面临艰难的生猪产业发展形势，永州市迎难而上，以对接好粤港澳大湾区菜篮子工程为契机，以打造中南区生猪产业集群为目标，坚持非洲猪瘟防控与产业升级转型一并推进，加强产宰销一体化建设，持续优化产业结构，构建生猪产业现代化发展体系。……