“谈绿思源”
——浅析临床家禽绿便的成因

林成海，刘邦祥

（1.广西柳州市融水县农业农村局广西柳州 545300；2.广西柳州市融水县汪洞乡农业农村服务中心广西柳州 545300）

临床上从家禽粪便的状态可提供诊断一些疾病，正常情况下家禽粪便是成形的，棕色的，含水量少，上端有白色的尿酸盐沉积。像一些疾病：新城疫（粪便绿色）、大肠杆菌的败血型（黄色粪便中央带绿色）、禽伤寒（淡黄绿色稀便）、鸡衣原体（拉稀水样绿便），此外禽流感、鸭病毒性肝炎、鸭浆膜炎、禽霍乱、溃疡性肠炎、食盐中毒等都会出现黄绿色或绿色稀便。

多样因素有传染性因素（细菌、病毒、寄生虫等）和非传染性因素（环境温度变化、应激、中暑等），都可以引起绿色粪便。那么家禽绿粪是怎样形成的？绿色粪便形成与胆汁的生理代谢有关，家禽的胆汁里含有胆绿素，是胆汁呈绿色的主要原因，胆绿素只存在于鸟类、两栖动物或食草动物的胆汁中，并且和胆红素同时在家禽体内代谢。

胆色素代谢过程包括胆色素的生成、代谢和吸收。

胆色素的生成：胆色素包括胆红素与氧化的胆绿素，是红细胞破坏后的血红蛋白分解的产物。血红蛋白被分解成珠蛋白、胆绿素和亚铁三部分，珠蛋白和铁可重新参与体内代谢。而胆绿素立即被酶还原成胆红质，就是间接胆红素。间接胆红素与肝脏中的葡萄糖结合生成醛，葡萄糖醛胆红质在肠道受细菌作用生成无色粪尿，胆色素原（氧化后呈棕黄色）为粪便正常颜色的主要来源。

胆色素的代谢：受神经和体液的调节，进食后会引起胆管的系列运动。……