家用多士炉北美标准的结构和测试关键要求

罗沛文

深圳天祥质量技术服务有限公司广州分公司 广东广州 510000

北美标准用于评估家用多士炉的标准是UL1026。近期由于有一些重要的涉及结构和测试方面的标准更新，对于产品的结构和测试都有了更严格的要求。目前市场上多士炉的旧结构大多已经不能满足最新标准的要求[1]。为了让市场上的多士炉生产厂家能更好的适应新标准的变化，帮助多士炉生产企业对产品的结构进行升级换代，本文将对当前北美最新标准版本（UL1026：2012Ed.6+R：06Jun2019）下多士炉的结构和测试的关键点进行介绍。

1 多士炉的主要结构形式和工作原理

目前北美市场流行的多士炉的主体结构都比较类似，基本由发热丝，控制发热丝跳断时间的定时电路或定时器，控制不同发热丝通断的控制电路，双极断开的弹片触发装置，电磁铁，面包托架以及面包提升装置等组成。其工作原理主要是通过程序控制不同发热丝的工作状态，并通过定时电路或定时器来控制时间的长短，从而控制面包或热狗等的烘烤程度和颜色。到达所设定的时间时，定时电路或定时器断开电源，从而使电磁铁断电，面包提升装置失去吸合力而松开，面包弹起。

2 多士炉结构设计的关键点

北美认证的多士炉经常容易忽略的结构点以及一些关键点罗列如下：①多士炉的结构设计上不允许包含远程控制，且外观不能像玩具，否则需要进行UL696相关的评估。②需要避免接渣盘可以通过接渣盘上面狭长的开孔碰到炉芯背部裸露的带电金属搭线的情形。……