基于FTIR 技术快速测定儿童食品包装袋中苯类溶剂残留的方法研究

杨益 徐凯扬

苏州市产品质量监督检验院 江苏苏州 215000

1 儿童食品复合包装隐患及检测

儿童食品安全一直是社会焦点问题，除了儿童食品本身，其包装材料的安全也不能忽视。近年来，中央电视台《每周质量报告》报道了毒奶粉袋事件，甘肃省定西县某包装厂生产的奶粉袋苯溶剂残留超出国家标准10 倍多，被媒体形容将奶粉装进了“毒口袋”。儿童食品包装袋大多为复合包装（纸/塑、塑/塑、纸/铝/塑），作为复合包装主要的安全隐患及检测项目，苯类溶剂残留问题一直是科研院所和检测机构研究的重点[1-2]。

食品包装袋的苯类溶剂残留主要来源于印刷、复合工艺中油墨及溶剂，世界各国对于食品包装袋苯类溶剂残留量的限定情况各不相同，目前的趋势是要求苯类溶剂不得检出。我国包装制造行业仍以苯类油墨为主，国家标准GB/T10005-1998 规定：苯类溶剂残留量≤3mg/m2（现已作废）；2006 年国家质检总局发布的《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》规定：苯类溶剂残留量≤2mg/m2（现已作废）；2018 年，国家质检总局发布了《塑料食品包装、容器、工具等产品生产许可证审核细则》规定：苯类溶剂残留量≤0.5mg/m2（现行有效）；现行的复合膜、袋国家标准GB/T10004-2008 则规定：苯类溶剂不得检出（检出限0.01mg/m2）。可以看到，国家标准对于食品包装袋苯类溶剂残留的要求逐步提高，从各地产品质量检测情况看，该指标不合格率一直高于同类产品的其他食品安全检测指标，近年来一直有企业的产品该指标超标[3]。……