县级有机水稻生产标准及栽培技术规程

金玉生

本规程制定的原则：遵循国际惯例，遵照国家有关规定，杜绝化学农药和无机化肥在生产中的使用。我们按照自然规律和生态原理，采用一系列可持续发展的农业技术措施，维持持续稳定的农业生长过程。 围绕以健全土壤培肥体系为基础，以推进水稻健身栽培为手段，以实施农业综合防治为保障，对水稻进行有机栽培。

一、有机稻生产环境条件

1.1产地环境要求，有机稻生产地应远离城区、工矿区、工业污染区、生活垃圾场地等。

1.2产地要求，产地周边5㎞以内无污染，上年度和前茬作物均未使施用化学合成物质;稻农技术好，自觉性高;土壤具有良好的保水保肥能力;土壤有机质含量2.5%以上，PH值6.5-7.5;光照充足，旱涝保收。

1.3基地的转换，根据调查研究，目前的有机水稻生产基地一般都采取了3年的转换期。把有机水稻基地从化学农业生产方式转换到有机农业生产方式上来时，对化肥、农药残留过多，工厂、污水污染的土壤，可通过生物净化、工程净化、清洁灌溉及其它综合配套技术，实行净化修复，改造土质，培肥地力，综合治理，使之达到生产有机食品对土壤质地的要求。

1.4灌溉水要求，水源充足，水质纯净，渠系配套，并且是分水后第一灌溉渠，在灌区上游没有工业区和其他污染源。

二、培育壮秧：

2.1、品种选择：

2.1.1必须选用经过认证，连续两年有机稻栽培获得、适宜本地种植并经穗选品种。

2.1.2选用农艺性状好、抗逆性强、抗病虫能力强，熟期适中，适口性好的优质品种。……