“酒”：殷商灭亡的一个侧影

杨朗

（河南师范大学历史文化学院，河南 新乡 453002）

一、沉湎于酒之风

饮酒的风气在中国古代存在已久，据记载，夏朝末代君主桀便喜好饮酒作乐，“昔者桀为酒池糟堤，纵靡靡之乐，而牛饮者三千。”[1]此风气在商朝末年似乎更为盛行。《尚书·酒诰》中有过对商朝饮酒风气的描写，在商前期是“罔敢湎于酒”，到了末期纣王之时则是“惟荒腆于酒”，最终造成“故天降丧于殷”的后果。[2]《史记》之中对此亦有“以酒为池……为长夜之饮酒[3]”的描述。殷商末年饮酒之风气在统治者中盛行，并且已经达到沉湎酗酒的地步，最终导致了亡国，是后世的共识。而这样的描述，不仅仅出自周族人之口，存在于周族典籍之中，商族人对此亦有记载。《尚书·微子》中，便有微子对纣王的劝告，“王毒降灾荒殷邦，方兴沈酗于酒。[4]”故，贵族统治者酗酒之风气在殷周末年，应是真实存在的。

其实，这也是有考古学依据的。商代的青铜器中，尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝……等都是酒器。特别是商末之酒器，形制精美且作用不一。晁福林先生对此有论断道：“殷墟和商代其他墓葬中，酒器为随葬品之大宗，足见当时对于饮酒的重视。[5]青铜器具为贵族所专用，从器具的众多以及精美程度，可以看出商末贵族对于酒的痴迷与爱好。值得注意的是，当时的酗酒风气或不仅仅见之于贵族中，平民亦有此风气。《尚书·酒诰》记载：“庶群自酒，腥闻在上”[6]。商代平民墓葬中，出土了大量的陶制酒器。[7]可以判断，商末，对于酒的喜爱是贵族以及平民的集体风尚，并且以纣王为代表的统治者更有沉湎于酒的恶习。