跨文化视阙下商务英语广告标语的汉译分析
——以食品广告标语为例

曾蓉 通讯作者：戎佩珏

（浙江中医药大学滨江学院，浙江 杭州 310053）

纽马克·彼得认为“文本可分为信息文本、表达文本和呼唤性文本三种”[1]，广告文本属于呼唤性文本，刺激消费者对食品产生兴趣。食品广告翻译的关键在于译文是否能够引起消费者的购买欲望和购买行动。一则能吸引客户为的商务广告，能提高产品的市场竞争力。恰当的广告语的翻译在这其中起着至关重要的作用。翻译者在翻译食品广告标语时，会注重奈达的“功能对等性理论”[2],奈达将功能对等区分为两个层次，最低的，“实际功能对等”——最高的，“理想功能对等”[3]以及朱丽娅·克里斯蒂娃提出互文性，“指每个文本是用引文构成的”[4]，广告标语翻译或多或少体现这些理论的运用。中西文化的不同要求翻译者在翻译时需注意翻译的有效性，注重汉译和原文的对等性，更恰当的凸显广告作用。本文以食品广告标语翻译为例，对跨文化视阈下商务英语广告标语的汉译进行研究，希望对食品商务英语汉译有积极意义。

一、商务英语及翻译原则

（一）商务英语

商务英语在商务活动中起着重要的作用，作为不可替代的语言交流工具，商务英语有着社会功能的作用。商务英语的使用选择体现顺应的理论，语言使用体现着语言在选择和顺应方面的过程[5]，即反复修改语言以传达合适的内容，适应受众人群的语言习惯，达到成功的商务交际。商务英语具备普通英语的语言学特点，专业性却高于普通英语，同时“商务英语具有独特性，体现在交流的过程中要综合不同专业的知识”[6]。……