食用蝗虫养殖技术及注意事项

王友庆 凌杰

西南农林经济管理研究中心

食用蝗虫的养殖市场前景广阔，下面是有关蝗虫的养殖技术，供广大养殖户参考。

1 种类选择

蝗虫为卵生药食两用昆虫。以东亚飞蝗为例，在自然气温条件下一年两代，分夏蝗与秋蝗。该蝗虫体形较大，食物范围广，适应性强，从幼蝗到成虫只需一个月左右，后续养肥就可以出售了。

2 养殖棚管理

养殖户在开始大规模养殖蝗虫前应首先了解到蝗虫的天敌主要有蚂蚁、蝼蛄等。因此，建棚前要对周边环境进行消杀，保证养殖前没有天敌的存在。棚建在通风有光照处，地基高10～15 cm，采用不易结块的沙壤土。根据饲养数量来决定建造面积。

3 土层整改

蝗虫产卵对土壤有一定的要求，没有合适的土壤，蝗虫会减少产卵或者不产。适宜产卵的养殖场地以沙土混合物为优质，这种土壤不容易因为时间长而板结在一起。沙和土经过滤网筛选后更为细腻，将沙和土以3∶7的比例充分地搅拌均匀，然后均匀地铺满养殖场地3 cm厚。

4 封闭管理

蝗虫养殖一般都是室内养殖，便于管理。蝗虫养殖池距底部0.5 m 的高度用木板或者水泥板搭建，这样蝗虫幼虫就不容易跑出去，上面则选择细孔的纱网来掩盖，预留好饲养口就可以了。

5 控制温度

要格外注意孵化期的温度管理，温度的高低很大程度会影响到出卵的小蝗虫。20℃时虫卵会慢慢停止发育，若16℃及以下孵化较为困难，所以养殖池要做好温度控制。理想的孵化温度一般在26～30℃，这个温度段孵化效率最高，孵化的时间多集中在白天，养殖户需要多注意观察，及时做好调整。……