山地蔬菜产业发展对策研究——以毕节市为例分析探讨

牟东岭，周雯文，黄健华

（毕节市经济作物工作站，贵州 毕节 551700）

毕节市位于贵州省西北部，年降雨量较充沛，有典型的立体气候，既有发展夏秋冷凉蔬菜的适宜区，也有发展次早熟蔬菜的适宜区。毕节市自1988年设立试验区以来，不断得到国家各部委、省直各部门的高度关注和大力支持，社会、经济取得空前发展，农业综合生产能力不断提升，并形成了一批特色蔬菜优势基地。本文分析了毕节市发展山地蔬菜的潜在优势和限制因素，旨在探讨毕节市山地蔬菜的发展模式，助力毕节市山地蔬菜产业的发展。

1 毕节市蔬菜产业发展情况

毕节市立足夏秋冷凉气候这一优势气候，聚焦白菜、萝卜、甘蓝、香葱等优势单品，如秋绿78、秋绿75等白菜品种，花叶心里美、科萌翠丰791等萝卜品种，优势一号、豫艺甘甜等甘蓝品种，大力发展冷凉蔬菜。目前毕节市蔬菜种植面积为23.48万hm2，产值145.82亿元。建设冷库218个、容量达14.87万m3，蔬菜分拣包装场地45个、面积26 450 m2，配套冷藏运输车223辆。2020年，全市蔬菜产量654.97万t，产值145.82亿元，产值占全市农业总产值超过20%。带动农户16.34万户49.51万人，其中贫困户3.19万户9.53万人；带动农户增收4.37亿元。带动能力和销售市场逐步稳定，产业带动农户发展效果逐步凸显。

2 毕节市蔬菜产业发展的潜在优势

在我国种植业中，蔬菜生产仅次于粮食作物，其种植产量直接影响农民人均收入[1]。蔬菜产业是对增长我国农村居民收入贡献较大的种植产业，也是我国务工人员较多的产业，确保其持续稳定发展是保民生、惠民生、保稳定、促和谐的重大民心工程[2]。……