中国无糖饮料市场趋势洞察报告：预计5年内市场规模翻倍

新京报记者11月17日获悉，中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室日前发布的《健康生活·中国无糖饮料市场趋势洞察报告》显示，随着2030健康中国计划的推进以及消费者健康意识的提升，无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头，预计在未来5年内市场规模翻倍。

该报告通过对网络新闻及产品宣传回溯发现，自2018年起，元气森林无糖气泡水在无糖饮料赛道中异军突起。良好的市场效应与消费者反馈，吸引各大饮料公司迅速推出自有气泡水品牌。2018年市场上的无糖气泡水企业仅有一家元气森林，2019年新上市了清泉出山的“清汀”气泡水，2020年新加入的竞争者增至5家，2021年前10个月，又有4家新品问世。一些老牌苏打水品牌如名仁、怡泉等，也在近年推出了气泡水概念新品。目前，无糖气泡水这一分类已经是无糖饮料市场中的“大户”。

据了解，无糖饮料的市场规模自2014年起保持增长势头，2018年起进入高速增长。至2020年，市场规模已达到117.8亿元，较2014年翻了7倍。上述报告指出，无糖饮料一方面契合国家的政策鼓励方向，能对健康中国行动起到推动作用；另一方面也能满足人们在健康生活、品质生活等多方面的消费需求。立足于“2030”健康目标，无糖饮料在未来10年左右有着广阔的市场前景与充分的市场需求。

中科院报告援引相关数据显示，最近10年，国内饮料市场各大品牌表现迥异。其中，元气森林复合增长率最高，为334%，但2020年其在整体饮料市场份额仅为0.4%。农夫山泉复合增长率为14%，占整体市场3.3%。……