内环流技术对高大平房仓储粮的控温作用探讨

2021-11-27 20:41:29蒋励
食品安全导刊 2021年26期
关键词:系统

蒋 励

(中储粮威海仓储有限公司,山东威海 264200)

内环流控温储粮技术应用在高大平房仓储粮控温工作中,在完成仓房控温与密闭等工作后,使用低温粮堆充当冷源,在内环流系统运行下,可以达到交换仓房空间与粮堆气体的目的,是仓房空间控温的一种有效手段。与其他控温储粮技术相比,内环流控温拥有低能耗、高效、安全、可靠等优势。在粮食储存期间,按照粮食储存需要与其他储粮技术结合,达到绿色储粮与低温储粮的目的。内环流控温储粮技术操作流程较为复杂,且技术应用效果与技术实施方法息息相关,需要严格按照技术文件规范操作,从而可以提高储粮技术在仓房空间温度控制方面的效果。

1 内环流控温储粮技术在高大平房仓储粮方面的作用

以小麦为例,研究内环流控温储粮技术的应用效果,研究对象为山东某粮食储备库,该处存放小麦。山东地区位于黄河下游,属于暖温带半湿润季风型,四季分明。结合近3年统计得到的结果,山东在7—8月温度在27 ℃的水平线浮动。研究对象选择仓内环流均衡温湿度储粮技术,在安装内环流控温系统、改造仓房隔热密闭等方式下保管小麦。应用技术的主要目的是解决小麦在夏季粮堆局部发热等问题。在实验中选择库内的1号仓,将3号仓作为对照组。两个仓在同一时间存放小麦,在研究过程中分析内环流对高达平房仓平均温度形成的影响与内环流对高达平房仓最高温度形成的影响。……

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