新时代高校后勤餐饮育人路径探索
——以上海师范大学为例

范效杰

（上海师范大学后勤服务中心，上海 200234）

全国高校思想政治工作会议强调，“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面”。高校在坚持全员全过程全方位育人过程中，应主动把思想价值引领贯穿教育教学全过程和各环节，培养德智体美劳全面发展人才。

新时代，高校校后勤在服务教学、科研和师生员工生活的同时，也承担着“育人”的重要角色，在“三全育人”工作格局中发挥着重要作用。作为高校后勤的重要组成部分，高校后勤餐饮如何在管理中做好全视角、零距离育人工作，是高校后勤一直在探索的问题。上海师范大学始终坚持以师生需求为核心，不断满足师生多元化的饮食需求，本文从管理育人、环境育人、实践育人、文化育人等角度，探索高校后勤餐饮育人的具体路径。

一、管理育人，育人先育己，通过加强餐饮队伍建设，提高育人本领

管理育人的首要任务是坚持“以人为本”，培养一支“团结、务实、高效”的餐饮团队。餐饮育人工作是靠人来实现的，要想实现好育人工作，首先应当明确“育人先正人，正人先正己”。目前从事餐饮服务的后勤职工大多文化水平不高、教育技能相对缺乏，要想把育人的思想结合到其工作中，就需要不断地提高职工的思想、素质能力。

首先，上海师范大学后勤餐饮服务中心以德育为保障，教育广大职工充分认……