浅析餐饮垃圾与生活垃圾焚烧协同处理技术的应用

刘婷婷

（武汉环投环境科技有限公司，湖北 武汉 430014）

餐饮垃圾指的是饮食剩余物，涵盖了全部的厨余，泛指饮食前所产生的废弃物，此类垃圾含有的有机营养成分高，经过处理后可以转化为有机质能源，但如果处理不当则可能滋生细菌，造成环境污染。如何选择餐饮垃圾处理技术是当前我国面临的紧迫问题。

1 餐饮垃圾与生活垃圾的概述

1.1 垃圾渗滤液

餐饮垃圾与生活垃圾均会产生渗滤液，虽然两者的成分都较为复杂，但也有相同之处，如两者在长时间放置后均含有大量有毒有害物质。通过分析发现生活垃圾的氨氮浓度为500～2 000 mg/L，餐饮垃圾的氨氮浓度为700～2 200 mg/L，且包含许多非氯代芳香族化合物、酚类化合物和苯胺等物质，如垃圾处理不当，渗滤液中的污染物浓度还会不断增加。当前餐饮垃圾与生活垃圾的处理主要采用预处理及传统工艺，但渗滤液的浓缩液组分复杂、盐分高、浓度高，目前难以达到《垃圾填埋场污染物控制标准》，因此如何进行无害化、全量处理，已成为了我国环境治理及绿色化建设的首要问题[1]。

1.2 垃圾处理现状

随着前我国城市化的不断发展，城市建设速度正不断加快，导致城市人口迅速增加，使生活垃圾及餐饮垃圾总量不断增加。目前，我国多数城市仍然缺乏具体的垃圾处理措施，也不能充分有效地利用此类垃圾中含有的资源，主要是由于餐饮垃圾与生活垃圾无害化处理设施不健全，且垃圾在露天随意堆放，严重影响了城市环境及城市的发展。……