建始县畜牧业发展现状、问题与对策

闾晓平，向道军，张东，瞿艳

（湖北省建始县畜牧兽医服务中心，湖北 建始 445300）

畜禽养殖业是建始县农村经济发展和农民增收的重要产业，是肉食品的主要来源。近年来，随着畜禽标准化规模养殖的不断推进，建始县畜禽养殖结构和养殖方式发生了明显变革，规模养殖场（户）不断增加，散养户逐步减退，传统养殖方式逐步向现代健康养殖方式转变，畜牧业产值逐年提升。2020年全国畜牧业遭受到了非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫情和新冠肺炎疫情的双重侵袭和围困，极大地阻扰和限制了养殖业的发展，为适应新形势和新变化，保持畜牧生产持续健康发展已成为全社会研究的新课题，面临新的挑战与机遇，应积极探索新对策。本文对建始县畜牧业的现状及存在的问题进行了分析，并提出了相应的对策，供参考。

1 建始县畜牧业发展现状

1.1 畜牧产业的主导地位逐步显现

2020年全县生猪出栏57.14万头，家禽出栏178.13万只，牛出栏0.40万头，山羊出栏16.83万只。畜牧业产值占农业产值的45%。连续5年被评为国家生猪调出大县，畜牧业经济效益持续增长，在县域经济发展中的地位更加突出，成为农民增收的一个重要渠道。

1.2 畜禽标准化规模养殖持续发展

随着农村产业结构调整和现代农业发展，畜禽生产方式发生了巨大变化，生态环境保护不断加强，标准化规模养殖快速发展，畜禽散养户、空白户和规模养猪场双向上升。以生猪为例，2020年生猪标准化规模养殖场户达232户，出栏生猪10万头，占全年总量的17.5%，年出栏500头以上的有157户，万头猪场有2个，全县生猪规模养殖出栏达到15万头，规模比重达到26.25%以上。……