浅谈茶产业发展现状和发展对策

桑杰罗布

（墨脱县农业技术推广服务站，西藏 林芝 860700）

茶产业进行现代化的发展和十九大提出的健康中国、乡村振兴这些发展战略是高度契合的。推动茶产业不断发展，构建高质量茶叶强国，可以对人们不断增长的生活需求加以满足。为此，对茶产业具体发展策略展开探究有着重要意义。

一、茶产业当前发展现状

（一）市场较小

中国人早在神农时代便开始饮茶，距今以后4000多年历史。如今，各族同胞依然拥有以茶待客这个风俗。我国茶文化博大精深，源远流长，除了涉及物质文化有关内容之外，同时还包含精神文化有关内容。茶这种饮品不同于其他饮品，其对人体拥有很多好处。如今，中国茶可以分成六大类，即黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、绿茶及红茶。尽管我国拥有很多茶品类，然而种类结构并不平衡。在全球茶贸易当中，红茶占据着主要地位，我国占据全球绿茶市场的半壁江山，但在红茶市场上缺少竞争力。我国红茶每年的生产量比较大，其中中低档的茶叶占比较大，但质量不同，同时成本较高。据了解，在过去两年当中，红茶整体生产量比较大，然而红茶依然为主要的出口茶品。从整体上来说，产业出现产销脱节的现象，产出大于销售。而且茶市场存在激烈竞争，这是茶产业未来发展面临的重大问题。

（二）产品质量缺少稳定性

对于人们来说，茶除了是一种饮品之外，喝茶更是一种情趣以及品味。因此，多数人都非常喜欢喝茶。茶多酚乃是茶叶包含的主要成分，其中还包含一定量的儿茶素与咖啡因，茶叶具有以下功效。……