沾化冬枣 绿色优质高效栽培核心技术

文/ 沾化冬枣产业发展中心 张军利 王丽/ 山东省农业技术推广中心 高文胜

冬枣绿色优质高产高效栽培技术，选择适宜种植基地和优质冬枣品种保障产地安全和品质优良，采用宽行密植、生草覆草等适用于机械操作的省力化栽培模式，加以整形修剪、土肥水管理、花果管理、绿色防控等配套技术，实现冬枣栽后3年结果，第5年亩产达到1000千克以上。高光效、高效水肥利用可有效提高果实可溶性固形物含量，优质果率达到90%以上，亩增效益10%～15%以上。该技术被列入2021年山东省主推技术。

一、建园

（一）园地选择

选择在空气清新、水质纯洁、土壤未受污染的良好农业生态环境地区建园。周围没有污染源（如化工厂、农药厂、造纸厂等），土壤不含天然有害有毒物质，无农药残留污染；肥力较高，土壤矿物质元素位于正常值范围；园地的土壤质量及空气质量符合国家有关标准要求。

（二）栽植

分春栽和秋栽，即在土壤解冻后至苗木发芽前或苗木落叶后至土壤封冻前完成（春栽3月上旬至4月中旬，秋栽10月底至11月中旬）。一般进行单行栽植，多用长方形，行距大于株距，行向以南北向为宜。大冠型，株距3～5米，行距5～7米；中冠形，株距3～4米，行距3.5～5米；小冠形，株距2～3米，行距3～5米；主干形，株距1～1.5米，行距3～4米，挖长宽深各0.8～1.0米定植坑，表土与底土分放；每定植坑施腐熟好的农家肥25公斤，与土拌匀后回填、灌水，土壤沉实后待植。栽植时再挖长宽深各0.3～0.4米栽植穴进行栽植。栽植时将苗木立于穴的中央，使其根系自然向下舒展，并将肥沃的表土填至根系，边填土边轻轻提动苗木，以使苗木根系与土壤密接，栽植深度为苗根茎与地面相平为宜。……