对《日本有关拟定羟基甲苯二丁酯最大残留限量的通报》的评议

WTO/TBT-SPS国家咨询中心农业农村部联系点《关于请对日本有关拟定羟基甲苯二丁酯最大残留限量的通报提交官方评议意见的函》(农业农村部联系点函〔2021〕115号)收悉。该通报(G/SPS/N/JPN/841)的主要内容为日本卫生劳动和福利部拟修订食品卫生法案项下食品及食品添加剂标准规范(修订农化物残留标准)，其中涉及到水产品的内容是维持二丁基羟基甲苯(又名羟基甲苯二丁酯)在鲑形目鱼类(例如鲑和虹鳟)、鳗形目鱼类(例如:鳗鲡)、鲈形目(例如鲣、竹荚鱼、鲭、黑鲈、海鲷和金枪鱼) 、其他鱼类中的临时最大残留限量(MRLs)为10 mg/kg不变，拟将甲壳类动物中二丁基羟基甲苯的MRLs由0.01 mg/kg放宽到0.1 mg/kg。中国水产科学研究院组织有关专家对该通报进行了研究，并提出如下意见和建议。

一、对外评议意见

目前，国际食品法典委员会(CAC)和中国没有规定二丁基羟基甲苯在水产品中的限量。该通报涉及水产品的内容与原法案相比，略有放宽，是否科学合理，因目前中国相关的基础研究不足，无从判断，因此，暂不对外提出评议意见。

二、对内措施建议

考虑到日本是中国水产品出口主要目标市场之一，为积极应对日本新措施的实施，建议加大二丁基羟基甲苯在水产品中残留状况的基础研究，开展风险评估，为制定相关限量提供技术支撑。同时，加强预警，使出口企业尽早采取应对措施，减少不必要的损失。