从“澄城樱桃首出国门”谈澄城樱桃产业发展

储召虎 王利萍

（陕西省渭南市澄城县果业发展中心，澄城 715200）

中国是全球进口樱桃最多的国家，Tridge数据显示，2019年中国内地和香港地区的樱桃进口额分别占全球樱桃进口总额的51.8%和22.1%。近日，陕西大元农业科技有限责任公司从澄城县采购的首批新鲜樱桃，经西安海关所属渭南海关监管合格后，搭乘飞机从西安咸阳机场经重庆中转运往阿联酋迪拜地区，实现了澄城樱桃出口零的突破，这也是陕西樱桃首次走出国门。该批樱桃产自渭南市澄城县庄头镇宋家庄樱桃产业园区，品种为美早，销售单价为100元/kg，出口量600 kg，出口价格为40美元/kg，效益可观。陕西省内樱桃种植集中连片区众多，唯独澄城樱桃能走出国门、走向世界，在全省范围内独树一帜。笔者总结了澄城大樱桃产业发展的成功经验，并就未来发展给出了建议。

1 澄城大樱桃产业发展经验

1.1 得天独厚的地理优势及气候条件

澄城县地处关中平原暖温带季风气候区，年均温度12℃，年降水量680 mm，无霜期204 d[1]，年日照时数2 616 h，早春倒春寒轻，昼夜温差大，是陕西延安以南热能辐射量最高值中心，世界级温带水果最佳适生区，国家农业农村部认定的樱桃生长黄金地带。生产的樱桃上市时间早，可溶性固形物含量高，肉质硬、脆，耐贮运，品质上乘，深受国内外市场的欢迎。

1.2 政府部门高度重视

近年来，澄城县委、县政府围绕打造“中国樱桃第一县”的目标，制定出台了一系列文件政策，把樱桃产业作为全县的首位产业来抓，力度空前。……