基于Tetra-class模型的婚礼目的地属性研究
——以三亚市为例

2021-11-29 16:04林雨晴海南热带海洋学院
营销界 2021年26期
关键词:普及率三亚市三亚

林雨晴(海南热带海洋学院)

■ 绪论

(一)研究背景

海南近年来举办的目的地婚礼不断增多,越来越多的婚礼策划公司选择到三亚成立分公司,专门服务目的地婚礼的客户,也有不少本地的策划公司在三亚成立了婚礼策划工作室,专门为岛外想要举办目的地婚礼的提供咨询。

(二)Tetra-class 模型

与非对称关系思路一致,法国学者Llosa(1997)提出,影响顾客满意的各种服务属性可以划分为两类:一类称为固定权重属性,即无论绩效水平高低,属性对满意度的影响力(也可称权重或重要性)不变;另一类称为变动权重属性,即属性对满意度的影响力与其绩效相关,会随绩效水平的变化而发生变动。依据上述观点,作者提出Tetra-class 模型,认为产品或服务属性可以分为四种类型。

(1)基本属性:此类属性是顾客认为供给方理应重视,必须完全保证设计合理,供应充分,服务到位。

(2)加分属性:这类属性属于处在顾客消费的必须范围之外,即顾客并不会对这类属性的供给怀有明确期待,但其往往能够为顾客体验带来额外惊喜。

(3)关键属性:这类属性对顾客较为关键,当受到较好或较差的评价时,它们带来顾客满意或不满意的程度相当。

(4)次要属性:此类属性对顾客而言重要性较低,无论得到怎样的评价,其促成顾客满意或不满意的作用都不强。

■ 研究设计

(一)案例选取地

本研究选取海南省三亚市为案例地展开实证研究。三亚市位于海南岛最南端,是我国最南边的热门目的地城市,是具有热带滨海风景特色的国际旅游城市,又被称为“东方夏威夷”。

(二)测量工具

本研究利用自填式问卷完成变量测量。

第一部分以单选题考察游客的人口统计学特征及基本目的地旅游行为特征。题目具体包括性别、年龄、月收入、到访三亚次数、是否参加过三亚目的地婚礼等。

第二部分为目的地属性感知绩效测度量表。从目的地婚礼市场角度审视,目的地婚礼本质是以自然环境为核心吸引物,具备满足人们旅行、结婚、游玩等需求的各类接待设施的目的地。曾有专家学者指出,旅游目的地的基本属性要素至少应包括吸引物、交通可进入性、便利设施、包价服务、活动、辅助性服务六个方面。目的地婚礼受目的地旅游的部分影响,因此本研究参考旅游目的地六方面基本属性为框架,完成属性感知绩效测量初表设计。2021 年5 月22—25 日,发放问卷61 份,回收有效问卷50 份,正式的婚礼目的地属性感知绩效量表,共包含8 个方面,38 个测项。

■ 研究内容

(一)基本属性

1.目的地城市自然环境

空气清新,气候独特,环境优美共3 项的响应率和普及率明显较高,可以推测出吸引游客举办目的地婚礼的重要因素是海岛的风景,其次是环境及特殊的热带气候,所以要注重三亚市的环境保护及城市建设。

2.婚礼目的地城市吸引物

热带风光独特,目的地婚礼行业发达,临海景观优美共3项的响应率和普及率明显较高。可推测出,大部分想要举行目的地婚礼的游客更看重海边的独特风景,所以三亚市应该加强对临海沙滩、草坪的维护,保持环境良好的状态。

(二)加分属性

1.目的地城市旅游设施建设

入岛交通线路,三亚城市内部交通,环卫公共设施,公共休息设施共4 项的响应率和普及率明显较高。可以推测出在三亚外部环境强大吸引力的优势下,三亚内部的城市交通建设更是对于想要举办目的地婚礼游客看重的加分项,所以完善城市交通很重要,应该注重此方面建设。

2.基础设施建设

住宿设施,餐饮设施,景区道路修建,购物商场建设共4项的响应率和普及率明显较高。可以推测出,三亚作为旅游城市基础设施完善的必要性。景区道路修建、购物商场建设、餐饮设施的建设,对游客有强大的吸引力,更起到一定的决定性作用。

(三)关键属性

1.婚礼相关行业服务质量

酒店服务质量(住宿、餐饮、场地),婚礼公司服务质量(场地布置、人员策划),专业人员服务质量(摄影、摄像、化妆、主持)共3 项的响应率和普及率明显较高。可以看出游客对于目的地婚礼相关的婚礼策划、酒店以及专业人员都很看重,三亚针对婚礼行业以及相关行业可以着重关注,是想要举办目的地婚礼游客最看重的部分之一,成熟的婚礼行业可以吸引更多的相关受众。

2.婚礼相关花费

酒店费用(餐饮、住宿、场地),婚礼公司费用(策划、布置),专业人员费用(摄影、摄像、化妆、主持)共3 项的响应率和普及率明显较高。一场目的地婚礼的主要花费分布在三部分:酒店、婚礼公司及专业人员,游客针对三项费用的分配程度还是比较平均的,最看重婚礼公司费用,婚礼公司提供专业的咨询服务,推荐客户需求、推荐客人需要的酒店及专业人员,可以提高在客人内心的专业程度以及客人的满意度。

(四)次要属性

1.目的地城市安全建设

城市治安良好,旅游服务设施安全状况良好,消费安全放心共3 项的响应率和普及率明显较高。由此可推出,一个目的地城市的旅游服务设施安全状况及良好的城市治安是游客更看重的。

2.目的地城市信息与通信建设

酒店内手机通信良好,景区、酒店网站信息完善,相关咨询服务完善共3 项的响应率和普及率明显较高。由此可推出,对游客来说良好的咨询服务以及网站信息完善对了解目的地城市是很有必要的。

■ 总结

本文以三亚为例,采用频数分析、卡方拟合优度检验分析、Tetra-class 模型分析,对想要举办三亚目的地婚礼的游客,通过Tetra-class 模型的四个属性——基本属性、加分属性、关键属性、次要属性,各提出两个问题利用问卷调查进行分析。研究得出:

第一,基础信息方面,在性别上,女性占比为82%,男性占比为18%。女性比男性更向往目的地婚礼且大多是多次来过三亚,参加过目的地婚礼的游客。

第二,Tetra-class 模型基本属性方面,目的地婚礼的吸引物是三亚独特的热带风光以及城市婚礼相关的行业较为发达。可推测出,大部分想要举行目的地婚礼的游客更看重海边的独特风景,所以三亚市应该加强对临海沙滩、草坪的维护,保持环境良好的状态。

第三,Tetra-class 模型加分属性方面,通过问卷收集到的数据可知,向往三亚独特海岛风光的游客对城市基础设施建设尤为看重。有近23%的游客认为需要加强三亚市内交通建设,以及城市的基础设施建设也备受关注。可推测出政府部门可以加大对城市基础设施建设的投入,提高城市吸引力,带动城市经济发展。

第四,Tetra-class 模型关键属性方面,可知问卷受众为想要举办目的地婚礼的游客,所以游客对三亚本地目的地婚礼公司的发展情况十分关注,三亚作为国内唯一的热带气候婚礼目的地城市,可以加大对目的地婚礼的宣传力度,打造目的地婚礼根据地,带动周边城市目的地婚礼行业发展。

第五,Tetra-class 模型次要属性方面,城市治安良好,旅游服务设施安全状况良好,消费安全放心,酒店内手机通信良好,景区、酒店网站信息完善是游客更看重的。所以完善城市各区域通信网络建设以及维护好城市治安,可以增加城市好感度。

第六,Tetra-class 模型作为婚礼目的地属性研究的重要工具,作为评价目的地发展质量的重要指标,通过模型包含的四大属性分析出三亚作为婚礼目的地城市的发展优势以及待完善层面。

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