毛志泉
(山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安 271018)
中国苹果总面积200余万hm2(3 000余万亩),总产量4 200万t,具有明显的产业优势。因树龄老化,30%以上的园片需淘汰再建,而国家对基本农田实行“五不准”,其中包含不准占用耕地、基本农田进行植树造林,发展林果业。将老龄苹果园更新重建,推广新品种、新模式,成为苹果产业高效、持续发展不可或缺的重要途径。因老龄园地土壤环境变劣将普遍发生重茬(连作)或换茬障碍,故优化老龄果园土壤环境,防控栽培障碍,具有重要生产实践意义。
生产实践表明,苹果(或其他果树)重茬建园若不采取土壤处理措施,将表现一系列障碍,一是园相不整齐,新建果园植株个体之间高度、粗度、冠幅等差别较大,因老龄果园不同位置土壤环境有很大差异。二是根系不健康,表现根系生物量小,根系腐烂或其上有瘤状突起,根系活力降低,严重影响根系的吸收能力,根颈及其以下主根腐烂导致树体死亡现象普遍发生。三是树体矮小、长势弱、病虫害严重,这与根系不健康,吸收能力、抗性降低直接关联。四是产量降低、品质变劣。重茬园比正茬园可减产20%~50%,甚至绝产[1],且表现果个小、着色差、糖酸比失调。
综合国内外及本实验室的研究结果表明,引起苹果重茬障碍的原因包括有害微生物(有害真菌),根系分泌物和根系、残枝、落叶腐烂产生的有害物质如酚酸类、有机酸、生物碱等,土壤养分失衡以及土壤酸碱度、土壤物理性状恶化等。……