保温杯奥运会出圈！这是什么神秘东方力量？

■张小明

东京奥运会期间，不少中国运动员都带有保温杯，赛前、赛后都能看到他们用保温杯喝水的镜头。难道喝热水能够提升运动员的状态？

喝热水有助于提升运动状态

运动成绩受到体温调节和体液平衡等因素的影响。如果运动时间超过60分钟，身体就会大量出汗，导致钠和钾以及水的流失，进而造成判断能力下降、肌肉痉挛等。所以，及时补充水分非常重要。

一般来说，60分钟以下的运动不需要补充运动饮料。运动超过60分钟，最好通过运动饮料来补充电解质和流失的液体，减轻疲劳。

关于饮用冷水对运动成绩的影响，目前还没有一致结论。有研究表明，饮用冷水可以有助于更快地降低核心体温，提高运动的耐力。也有研究认为，尽管冷水摄入可以降低核心体温，但对于提高运动成绩没有明显影响。需要注意的是，每个人的肠道对水温的耐受性不一样，有的人喝冷水会导致胃肠道不适、痉挛，反而会影响运动表现。

综上，运动中饮用热水还是凉水，因人而异。国家体育总局运动营养专家曾建议，运动期间饮水，水温在37℃～39℃较好。

日常喝热水温度有讲究

中国人喝热水的习惯由来已久，并在日常生活中总结出一些水温的诀窍。

【养护肠胃：35℃～40℃温水】

养护肠胃，不建议喝太热或太凉的水。过烫的液体进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。而摄入冷饮，会使胃肠黏膜突然遇冷，原来开放的毛细血管收缩，平滑肌痉挛，引起胃肠不适甚至腹泻。……