朝天椒绿色高效栽培技术

宁乡市农业技术推广中心（410600） 刘文斌 刘 曲 许晓玲

朝天椒市场需求量大，种植面积广，是宁乡市重要的蔬菜品种之一。2020年，宁乡市朝天椒种植面积达到1000公顷，以下是宁乡市朝天椒的绿色高效栽培技术。

一、苗期管理

1.品种选择 选用高产、优质、抗病虫、适应性广、商品性好的朝天椒品种。

2.种子处理 先用 50~55℃的温水浸种10~15分钟，进行消毒，然后在25~30℃温度下浸种12~24小时，再在20~30℃的温度下催芽4~5天，种子露白后即可播种。

3.播种 采用漂浮育苗的方法。先用育苗基质填满育苗盘的孔穴，然后在每穴中播种1~2粒包衣种子。播种后，将育苗盘放入育苗池中，保证育苗盘吸水均匀。

4.苗期管理 播种到出苗期间需密封保温，当温度超过35℃时，在早晨和傍晚进行短时间的通风降温，以防幼苗徒长和发黄。在幼苗2片真叶期前后，气温增高，生长加速，为防止辣椒苗徒长，应在中午适当通风降温。辣椒苗4~5片真叶期开始揭膜炼苗，采用中午揭膜晒苗、下午覆盖的方法。移栽前15天左右进行昼夜揭膜炼苗，使辣椒苗逐渐适应外界条件，增强辣椒苗的抗逆能力。合理施肥。开始出苗时施第1次肥料，以后每隔20天左右施1次。将每次所需的肥料用热水溶解后加入育苗池中，再向池中加入适量清水，保证育苗池中水深5~8厘米。根据辣椒苗的生长情况，适当调节施肥的时间和浓度。

5.炼苗 从苗期4~5片真叶期开始炼苗。先揭去拱棚的薄膜，使辣椒苗完全接触外界环境，然后将育苗池中的水逐渐放出，注意保持盘底湿润，使辣椒苗经受少水锻炼。……