日光温室草莓栽培技术分析

临夏州农业科学院 魏建业 冯坤蓉 柳鹏 马清俊 范桃会

草莓属于浆果，具有十分丰富的营养成分，且色泽良好，味道酸甜，深受消费者喜爱。采用日光温室草莓栽培技术有利于提升草莓产量，增强草莓质量，促进草莓种植业的进一步发展。

1 草莓的生物学特性

1.1 温度

草莓对温度的要求不是很高，喜欢冷凉、温暖的环境，耐寒性较强，但不耐热，温度适应性强。一般来说，地面上温度在5℃左右就可以发芽生长，生长过程中最佳温度为15℃~25℃。而到了10℃以下或者30℃以上的时候生长就会受限。同时，气温在-7℃时会受到低温冻害，而到了-10℃则会直接冻死。但是，在冬季，草莓自动进入休眠期，根部能够承受住-8℃的低温，且休眠芽能够耐住-10℃~15℃的低温[1]。草莓的主要根系会在距离地面10厘米处，温度保持在2℃的时候活动，在10℃时开始活跃，生长最佳温度为15℃~23℃。根据相关研究显示，土壤的温度直接影响草莓的产量。大棚种植草莓的土壤温度应控制在10℃~25℃。一般来说，温度低会导致前期产量低，但是总产量会保持较高水平，而且果实个数大；反之，温度高，会导致前期草莓产量高，但是总产量会保持较低水平，而且果实的个数较小。

1.2 光照

草莓十分喜光，同时又耐阴凉。因此，特别适合机械设施种植和栽培。根据光照强度分析，相比于喜光蔬菜来说，草莓的喜光度要低一些。所以，草莓种植时，可以将其放在幼年果园的中间地块，既可以满足光照，又可以维持一定的阴凉性。此外，草莓在不同的生长时期，对光照的长度需求不同。……