魏攀鹏 高正龙 王品胜* 李 晓 闫灵敏 蒋兵兵
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构树(Broussonetia papyrifera),在世界上主要分布于亚洲东部和太平洋岛屿,而在我国主要分布于华中、华南、华北、西南、西北地区,在全球仅有的5种构树属中我国竟占3 种(构树、小构树、藤构)[1-2]。构树作为一种抗逆性(盐碱、贫瘠、湿热、干冷)强的嗜光耐荫性且多年生直立落叶乔木树种广泛生长于山川、丘陵、平原等地形中,常在每年阳历3月中旬抽芽、4月中旬开花、7-9月挂果并成熟[3]。
自然界中这种绿色、天然、富有野性的构树资源,可谓全身都是宝。构树根系较浅、发达且萌蘖力极强,可用作矿区土壤污染的修复树种[4];构树皮纤维素含量高、纤维洁白有柔韧性且强度大,是造(绝缘、复写、宣沙、蜡、币)纸和人造棉的优质原材料[5];构树叶片阔大且叶面长有柔/绒毛能吸附灰尘,能用作城乡道路降尘防霾的绿化树种[6];构树叶、嫩枝中含有20%~30%粗蛋白,常被直接/间接地用作饲喂猪、牛、羊等畜禽的青饲料/青贮饲料[3];构树的花絮和嫩芽等富含粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、维生素等多种营养物质,在过去饥荒年代先民们常将其与糠麸等粗粮搅拌蒸熟后充饥保命[3,7]。除了在防沙固土、造纸造棉、道路绿化、畜禽饲料、副食充饥方面的应用外,近些年来构树在医药领域的作用和应用性研究也引起了广大科研学者的高度关注。
历史上对构树药性(味甘、性凉、无毒)的最早记载源于汉末陶氏的药学著作《名医别录》,另外在我国《本草纲目》等药典中也记载了构树的根、茎、皮、叶、乳汁、果实可作为宝贵药材的医药用途和药用方法[8-9]。……