华硕苹果在山东烟台的栽种表现

姜润丽 马起林 王乐锋

华硕是中国农科院郑州果树研究所用美八和华冠杂交培育而成的中熟苹果优良品种，2009 年山东省烟台农业科学研究院将其引种到烟台，采取免套袋模式试栽，2012 年结果，表现为早果、丰产、优质，树体易管理。近3 年来平均售价5.5 元/kg，今年达到6 元/kg，经济效益良好。该品种在烟台的种植面积不断增加，已接近3 000 亩。经过10 多年引种观察，我们认为华硕是一个极有发展前景的中熟苹果品种，比嘎拉、美八更有发展优势。

1 主要性状表现

1）果个大，平均单果质量260 g，大者可达500 g 以上。

2）外观漂亮，果形高桩，果实底色绿黄，果面呈鲜红色，着色面积达70%，在优生区不套袋可达全红。

3）耐贮藏，果实在室温条件下可贮藏30 天左右，肉质不沙化，冷藏条件下可贮藏3～4 个月，耐贮性远超同期成熟的苹果品种。

4）早果性好，幼苗定植后第3 年即可少量结果。初期以腋花芽结果为主，盛果期以中短果枝结果为主。幼树极易形成腋花芽，异花授粉，坐果率高。盛果期树要合理控制负载量，亩产量3 000～4 000 kg 为宜。

5）成熟期早，在山东烟台地区，8 月上旬果实开始着色，8 月中旬就可以采收上市。成熟期比美八晚3～5 天，比嘎拉早7～10 天。

6）品质优良，果实可溶性固形物含量12.9%，总糖含量11.68%，风味酸甜适口，兼具美八大果、鲜艳的果实外观和嘎拉优良的内在质量。

7）无采前落果现象，很好地克服了苹果早、中熟品种采前落果的共性缺点。

8）抗逆性强，高抗炭疽叶枯病、果实霉心病、早期落叶病、腐烂病和轮纹病，抗冻耐涝。

2 栽培注意事项

1）该品种着色容易，可免套袋栽培，有效降低了劳动力投入。……