高原山区优质瘦肉型猪标准化养殖的效果

李爱萍 乜玉丽 蒲学栋 熊光源 申学林

贵州省凯里市农业农村局，贵州凯里 556000

凯里市位于贵州东部，黔东南苗族侗族自治州西部，地处云贵高原向中部丘陵过渡地带的苗岭山麓，清水江畔，气候温和，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，属中亚热带温和湿润气候区。年平均气温15.7 ℃，日照1 289 h，无霜期288 d，降水量1 240 mm。畜牧业以生猪、牛、羊为主，2020年全市生猪出栏12.6万头，牛1.5万头，羊2万头。

1 生猪良种化建设及成效

建立良种猪繁育体系，对全市的种猪进行更代，全面推广良种（长白猪、大约克猪、杜洛克猪），主推杜长大三元杂交组合，充分利用组合杂交优势，提高养殖生产效率。良种化建设实行“四个统一”，即：统一良种、统一精液、统一人工授精、统一杂交组合。生猪良种覆盖率由之前的40%提高到100%。

2 养殖设施化建设及成效

统一设计，改造原有猪场和规范新建规模场，全面推行猪场设备、设施装备现代化。推广自动输料塔、自动熟料系统、降温系统、通风换气系统等智能化养殖系统。提升了规模化养猪设备装备水平，实现养殖设备装备现代化，推进自动化、工厂化养猪。

配备粪污无害化处理与资源化利用设备和工艺，推广自动化环境质量检测与控制技术、污水厌氧发酵处理后农田利用技术等，规模养殖场由简易落后的方式向现代化、标准化、设施化、环境优美化转变。

3 生产规范化建设及成效

制定和颁布了《凯里市优质瘦肉型猪标准化养殖技术规程》《凯里市优质瘦肉型猪标准化养殖免疫程序》等规程，规范了全市生猪饲养管理技术。……