夏津沙地果桑丰产栽培技术

叶登华 刘谢天 朱学亮

（1山东省德州市夏津县国有林场，德州 253200；2济南市林果技术推广站，济南 250099）

德州市夏津县黄河故道古桑树群位于鲁西北黄泛冲积平原，沙丘地面积1.9万hm2，2011年被国家林业局授予“中国椹果之乡”。2018年被联合国粮农组织正式授予 “全球重要农业文化遗产”。围绕促进沙地桑椹提质增效，笔者通过多年观察监测，总结出了夏津沙地果桑丰产栽培技术，供果农参考。

1 园地选择

选择土层厚、通风向阳、无果桑重茬栽植的地块。沙地栽植前进行局部改良，先整平土地，挖好定植沟，在沟底铺入15 cm左右厚的作物秸秆，有条件的粉碎后填入，然后667 m2施入腐熟有机肥 2 000～2 500 kg、氮肥 30～50 kg，培肥地力。

2 品种选择

根据种植用途选择品种，鲜食品种适宜观光采摘，可选择红果2号、无核大十、江米椹、红果1号、台湾果桑等；加工品种可选择紫椹子等含天然色素丰富的品种。

3 苗木选择

选用优质嫁接苗，要求根系发达，主根完整，干高 50～70 cm，根径 0.5～0.8 cm，无病虫害。栽前剪除桑苗60 cm以上嫩弱部分，并用多菌灵溶液浸根30 min，并剪留根20 cm。

4 栽植密度

在山东夏津地区，栽植沟南北朝向，株行距以1～1.5 m×2～3 m为宜，栽植深度以根颈交接处以上4～5 cm为宜。

5 定植定干

定植时要确保根系舒展，树干直立，同时浇好定根水，覆盖地膜，增温保湿，提高成活率。同时做好定干，干高40～50 cm为宜。

6 树形培养

新建桑椹园树形以中低干小冠形为主。主干新梢长至10～15 cm时，选留2～4个健壮新梢培养为主枝，并抹除其它新梢；5月中旬摘心，促进枝条增粗生长。翌年3月前，离地面65～80 cm处短截，萌芽后展叶4～5片时抹芽，每根枝条上选留2～3根新梢，并于新梢12～15 cm处摘心。……